15 přírodních terapií na pálení žáhy (reflux) a žaludeční vředy

Pálení žáhy je extrémně běžný zdravotní problém, který postihuje až 50 % lidí. Odborně se mu někdy říká i gastroezofageální reflux. S ním nejednou souvisí i vředová choroba žaludku.

Nejčastějším projevem kyselého refluxu je pálení žáhy čili palčivý pocit za hrudní kostí, která někdy vystupuje až k hrdlu. Ve vzácných případech může být bolest tak silná, že se zaměňuje za srdeční infarkt.

Za tradiční příčinu tohoto onemocnění se považuje nadbytečné množství kyseliny v žaludku, proto se na její léčbu předepisují léky, které ji blokují.

Jde však o vážný medicínský omyl, který negativně ovlivňuje miliony lidí. Důvodem je fakt, že skutečnou příčinou onemocnění je naopak nedostatek žaludeční kyseliny.

Co způsobuje pálení žáhy?

Poté, co se jídlo přesune přes jícen do žaludku, se sval nazývaný dolní jícnový svěrač uzavře, čímž brání jídlu i kyselině v jejich zpětném pohybu.

Reflux se objeví, když se uvedený svěrač nedostatečně uzavře a tím umožní kyselině z vašeho žaludku proudit zpět do jícnu. Zde bych chtěl zdůraznit, že příčinou refluxu není nadbytečná produkce kyseliny v žaludku.

Ve skutečnosti jde o následek jednoho ze dvou faktorů (případně jejich kombinace):

• brániční kýla (hernie)
• infekce Helikobakterem pyroli (předpokládá se, že tato bakterie ovlivňuje přes 50 % světové populace a byla Světovou zdravotnickou organizací identifikovaná jako karcinogen 1. skupiny)

Zatímco uvedené dvě diagnózy spolu navzájem nesouvisejí, mnozí z těch, co trpí hernií, mají také Helikobaktera pyroli.

Helicobacter způsobuje chronický zánět žaludeční výstelky nižší intenzity, což následně vede ke vzniku žaludečních vředů s jejich doprovodnými příznaky.

Pokud máte hernii jícnového svěrače, fyzická terapie na postiženém místě by u vás mohla zabrat. Většina chiropraktiků má s touto procedurou zkušenost.

Hypotéza, že bakterie Helicobacter pylori je zodpovědná nejen za žaludeční vředy, ale i za pálení žáhy, zde existuje od počátku 80. let 20. století na základě práce vykonané australským lékařem Dr. Barrym Marshallem.

Trpíte vedlejšími účinky léků?

Kromě zmíněných příčin prosím nezapomínejte na to, že pálení žáhy mohou způsobovat i mnohé volně prodejné léky.

Mezi nejčastější „provinilce“ patří:

• léky proti úzkosti
• antidepresiva
• antibiotika
• léky proti vysokému krevnímu tlaku
• nitroglycerin
• léky proti osteoporóze
• léky proti bolesti (ibuprofen/ibalgin, voltaren a podobně)

Pokud je vaše pálení žáhy způsobeno některým z těchto léků, pak se samozřejmě musíte soustředit na to, co, kde a jak užíváte. Prosím, nepřidávejte další lék, abyste zmírnili vedlejší účinek jiného léku.

Stránka WebMD nabízí několik užitečných tipů, jak odstranit pálení žáhy vyvolané užíváním léků, například:

• Neužívejte více než předepsané množství léků.
• Některé léky je nejlépe užívat nalačno, jiné zase způsobí menší vedlejší účinky v podobě pálení žáhy, když se berou s jídlem. Podívejte se na příbalové letáky nebo poproste lékaře, případně lékárníka, aby vám poradili, kdy a jak užívat vaše léky.
• Požádejte lékaře nebo lékárníka, aby zkontrolovali všechny léky a doplňky, které užíváte, zda se mezi nimi nenacházejí i takové, které mohou způsobovat pálení žáhy. Změna léku nebo úprava dávkování vás může ušetřit bolestí. Některé léky také mohou být dostupné ve formě krému namísto tabletek. Je mnohem méně pravděpodobné, že krém bude způsobovat pálení žáhy.
• Vyhýbejte se poloze ležmo těsně po užití léků.
• Pijte zázvorový čaj.

Proč léky proti pálení žáhy mohou více uškodit než pomoci?

Jedním z nejčastěji předepisovaných léků na reflux jsou takzvané inhibitory protonové pumpy (PPI), které jsou velmi účinné v blokování produkce žaludeční kyseliny.

Na první pohled se to může zdát jako ideální řešení. Vždyť přece kyselina se valí ze žaludku do jícnu a potlačením její tvorby by mělo dojít k úlevě.

Je to však nejhorší možné řešení, protože prvotní problém má co do činění s příliš nízkou produkcí kyseliny v žaludku. Existuje přes 16 000 článků v medicínské literatuře poukazujících na to, že potlačení kyseliny problém nevyřeší, ale jen dočasně zmírní příznaky.

PPI jako například Nexium, Prilosec nebo Prevacid byly původně určeny pouze na velmi úzký okruh vážných komplikací.

Podle Mitchella Katze, ředitele Oddělení veřejného zdravotnictví v San Francisku, který na toto téma napsal článek před čtyřmi lety, bylo nasazení inhibitorů protonových pump odůvodněné pouze v následujících případech:

• krvácející vředy
• Zollinger-Ellisonův syndrom (vzácné onemocnění, při kterém žaludek produkuje nadměrné množství kyseliny)
• silný reflux, kde endoskopie potvrdila, že došlo k poškození jícnu

Podle Katze přibližně 60 až 70 % lidí užívajících uvedené léky mají jen mírné pálení žáhy, a proto by tyto léky brát neměli.

Část problému s PPI je ten, že pokud snížíte množství kyseliny v žaludku, tak tím vlastně snížíte jeho schopnost zabít bakterii Helicobacter pylori.

V případě, že je vaše pálení žáhy způsobené přítomností Helicobacter, pak vlastně situaci ještě zhoršíte.

Kromě toho snížením kyselosti v žaludku zároveň oslabíte primární tělesný mechanismus pro předcházení potravinových infekcí, což potom zvýší riziko otrav z jídla.

Léky PPI také mohou způsobit řadu dalších vedlejších účinků, včetně zápalu plic, ztráty kostní hmoty, zlomeniny kyčlí a infekce bakterií Clostridium difficile (škodlivá střevní bakterie).

Varování: Inhibitory protonové pumpy vyvolávají závislost

Je dobré dále připomenout, že užíváním těchto léků si na ně vytvoříte toleranci a také závislost. Proto je ani nebudete moci později náhle vysadit.

Jejich vysazování se provádí postupně i proto, že jinak by se prudce vrátily i původní zdravotní potíže. V některých případech můžete na tom skončit dokonce hůř, než když jste s nimi začínali.

Ideální při jejich vysazování je potřeba postupně snižovat dávku.

Když se dostanete na minimální úroveň pro blokování protonové pumpy, můžete je začít nahrazovat volně prodejnými H2 blokátory, jako jsou Tagamet neboli Cimetidín, Zantac neboli Ranitidín.

Během následujících několik týdnů postupně vysaďte i H2 blokátory.

V rámci doby vysazování uvedených léků je vhodné, abyste začali do vašeho životního stylu zavádět změny, které vám napomohou se zbavit vašich zdravotních problémů jednou provždy.

Je sice pravdou, že silná antibiotika vás dokáží zbavit helikobaktera, avšak existuje několik jiných efektivních strategií, které fungují stejně dobře, ale jsou bez nežádoucích vedlejších účinků.

Antibiotika vám totiž zničí i prospěšné bakterie ve střevech, což může vést k dalším zdravotním problémům.

Kromě toho bakterie Helicobacter pyroli se v současnosti stává extrémně odolná vůči antibiotikům, což dělá alternativní přístupy o to důležitějšími.

Vaše první linie obrany – nezpracované potraviny a probiotika

V konečném důsledku odpovědí na pálení žáhy a problémy s trávením je obnova přirozené žaludeční rovnováhy a funkce.

Konzumace velkého množství zpracovaných potravin a obzvláště cukrů je jistou cestou ke zhoršení refluxu, neboť dojde k narušení bakteriální rovnováhy v žaludku a střevech. Namísto toho se zaměřte na jedení hodně zeleniny a dalších, ideálně bio a nezpracovaných potravin.

Také odstraňte potravinové spouštěče refluxu. Jsou jimi převážně kofein, alkohol a nikotin.

Dále se ujistěte, že přijímáte ve vaší stravě dostatek prospěšných bakterií. To napomůže k vytvoření rovnováhy střevní flóry, což následně může přispět k odstranění Helicobacter bez nutnosti použití antibiotik.

Kromě toho to napomůže správnému trávení a absorpci živin z jídla ve střevech. Ideálně byste měli získávat prospěšné bakterie z fermentovaných potravin.

Pokud nekonzumujete fermentované (kvašené) potraviny, pak je budete potřebovat ve formě kvalitních doplňků na pravidelné bázi. Nezapomínejte také na to, že je vhodné přijímat různé druhy fermentovaných potravin a nápojů, protože každý obsahuje jiné prospěšné bakterie.

Mezi kvašené potraviny, které si snadno můžete udělat i sami doma, patří:

• zelenina (kysané zelí a podobně)
• mléčné výrobky (jogurty, kefír, zakysaná smetana)
• ryby (makrela či tzv. kyselé ryby – dají se koupit i v obchodě)
• kombucha

Léčba nízké produkce žaludeční kyseliny

Jak bylo uvedeno dříve, pálení žáhy je typickým důsledkem nízké tvorby žaludeční kyseliny.

Pro povzbuzení těla ke zvýšené produkci kyseliny chlorovodíkové (HCl) je třeba, abyste měli ze stravy pravidelně dostatek jejích stavebních bloků. To znamená vodík a chlor.

Vodíku máte dostatek z vody, zde problém není.

Chlór získáte ze soli. Ideální je vysoce kvalitní, nezpracovaná himalájská sůl. Ta kromě samotného chloru obsahuje i dalších více než 80 stopových prvků, které vaše tělo potřebuje pro optimální biochemické fungování.

Kyselé zelí či šťáva z něj jsou silným (ne nejsilnějším) stimulantem pro vaše tělo, aby produkovalo kyselinu chlorovodíkovou.

Pár lžiček zelné šťávy před každým jídlem nebo ještě líp – šťávy z kysaného zelí – udělá s vaším trávením úplné divy.

Další bezpečné a efektivní strategie pro odstranění pálení žáhy a refluxu

Kromě pozornosti zaměřené na každodenní stravu a optimalizaci střevní mikroflóry existuje pár dalších strategií, jak dostat pálení žáhy pod kontrolu bez použití tradičních léků.

Následujících 15 terapií je založených na doporučeních ze stránky Everydayroots.com, výzkumu z medicínské fakulty Univerzity v Marylandu a Izraelského medicínského centra.

1. Syrový, nefiltrovaný jablečný ocet

Jak bylo již dříve zmíněno, důvodem refluxu je malé množství kyseliny ve vašem žaludku.

Obsah žaludeční kyseliny můžete jednoduše upravit tak, že vypijete jednu polévkovou lžíci syrového, nefiltrovaného jablečného octa rozmixovaného ve velké sklenici čisté vody.

2. Betain

Další možností je užití doplňku betain HCL, který lze koupit v obchodech se zdravou výživou a někdy i v lékárnách bez lékařského předpisu.

Potřebujete užít takové množství, které vám vyvolá slabý palčivý pocit v žaludku, a pak dávku snížit o jednu kapsli. To zlepší vašemu tělu trávení a také napomůže k zabití bakterie Helicobacter pyroli.

3. Soda na pečení (jedlá soda bikarbona)

Polovička až jedna celá čajová lžička sody bikarbony rozmíchaná v 2,5 dcl vody sníží pálivý pocit při kyselinovém refluxu, protože neutralizuje kyselinu v žaludku.

Nedoporučoval bych to jako pravidelné řešení, ale v urgentních případech při silné bolesti dokáže spolehlivě pomoci.

4. Džus z aloe vera

Šťáva z aloe má přírodní protizánětlivé účinky a dokáže pomoci i při refluxu.

Vypijte před jídlem přibližně polovinu sklenice šťávy z aloe vera. Chcete-li předejít jejím laxativním účinkům, sežeňte si značku, z níž byla laxativní složka odstraněna.

5. Kořen zázvoru

U zázvoru byla zjištěna jeho schopnost chránit žaludek a trávicí trakt tím, že blokuje žaludeční kyselinu a potlačuje helikobaktera.

Podle studie z roku 2007 je mnohem účinnější než lansoprazol při prevenci tvorby žaludečních vředů. Jeho potence je 6 až 8krát vyšší než u zmiňovaného léku.

To ani velmi nepřekvapuje, protože zázvor se na žaludeční problémy používá již od pradávných dob.

Přidejte dvě až tři plátky čerstvého zázvoru do dvou skleniček horké vody. Nechte vyluhovat přibližně půl hodiny. Vypijte asi 20 minut před každým jídlem.

6. Heřmánkový čaj

Před spaním vyzkoušejte hrnek heřmánkového čaje.

Ten uklidní žaludek a také vám pomůže usnout.

7. Vitamín D

Vitamín D je důležitý při každém zánětu.

Optimalizované hladiny vitamínu D vám také zoptimalizují tvorbu přibližně 200 antimikrobiálních peptidů, které odstraní jakoukoliv nežádoucí infekci.

Jak často uvádíme v našich článcích, hladiny vitamínu D lze optimalizovat dostatečným vystavením se slunečnímu záření, případně pomocí bezpečné opalovací lampy.

Pokud ani jedna z těchto možností není k dispozici, můžete užívat doplňkový vitamín D3. Také se doporučuje současně s ním užívat i vitamín K2.

8. Astaxanthin

Tento výjimečně potentní antioxidant dokáže u pacientů snížit projevy kyselého refluxu ve srovnání s placebem. To platí hlavně v případech infekce Helicobacter.

Pro nejlepší výsledek užívejte denně 40 mg.

9. Brest plavý

Brest plavý obalí a uklidní sliznice úst, hrdla, žaludku a střev. Obsahuje také antioxidanty, které napomohou zmírnění zánětů ve střevech.

Kromě toho dále stimuluje nervová zakončení ve vašem trávicím traktu. To napomáhá vylučování hlenů, které chrání vaši trávicí soustavu před vředy a nadbytečnou kyselostí.

Medicínské centrum při Univerzitě v Marylandu uvádí následující doporučené dávky:

• Čaj: Zalijte 2 sklenice vroucí vody na 4 gramy (přibližně 2 polévkové lžíce) práškové kůry, vyluhujte 3 až 5 minut. Pijte 3krát denně.
• Tinktura: 5 ml 3krát denně.
• Kapsle: 400 až 500 mg 3 až 4krát denně po dobu 4–8 týdnů. Zapijte plnou sklenicí vody.
• Pastilky: Následujte dávkování uvedené na obalu.

10. Čínské bylinky pro léčbu „Gu“ symptomů způsobených chronickými zánětlivými onemocněními

Takzvané „Gu“ symptomy zahrnují zažívací problémy spojené se záněty a patogenními infekcemi.

11. Glutamin

Výzkum publikovaný v roce 2009 zjistil, že poškození trávicího traktu způsobené bakterií Helicobacter pyroli mohou být léčena pomocí aminokyseliny glutamin.

Zde obsahuje velké množství různých potravin, například:

• hovězí maso
• kuřecí maso
• ryby
• vejce
• mléčné výrobky
• některé druhy ovoce a zeleniny

L-glutamin, tedy biologicky aktivní forma této aminokyseliny, je také široce dostupný ve formě doplňků stravy.

12. Kyselina listová (folát nebo i vitamín B9)

Vyšší příjem kyseliny listové se ukázal účinný při snižování kyselého refluxu o přibližně 40 %.

Nejlepším způsobem, jak zvýšit její příjem, je konzumace potravin bohatých na tento vitamín, jakými jsou například játra, chřest, špenát, okra a luštěniny.

13. Ostatní vitamíny skupiny B

Nedostatek vitamínů skupiny B, hlavně B2 a B6, se stejně jako kyselina listová ukázal být příčinou refluxu.

Na tento poznatek přišel klinický dietolog Byron Richards, jehož výzkum poukázal na skutečnost, že adekvátní hladiny zmíněných vitamínů dokáží kyselinovému refluxu úspěšně předcházet.

14. Himalájská sůl a 15. Šťáva z kysaného zelí

Uvedené dvě terapie již byly samostatně popsány o něco výše.

Jak se zbavit kyselého refluxu pomocí stravy

Pro shrnutí…

Odpovědí na zažívací problémy, jakými jsou žaludeční vředy a špatné trávení, je obnova přírodní gastrické rovnováhy a jejích funkcí.

Ta je důležitá nejen pro optimální fungování trávicího traktu, ale je doslova klíčová pro udržení dlouhodobého zdraví, protože vhodná střevní mikroflóra zároveň zvyšuje absorpci živin. Kromě toho hraje i významnou úlohu pro mentální a fyzické zdraví.

Z prostudování si literatury je jasné, že nemůžete být zdraví, pokud nemáte optimalizovanou svou střevní mikroflóru.

Pro její udržení ve správných mezích doporučujeme dále dodržovat následující:

• vyhýbat se zpracovaným potravinám a polotovarům
• do jídelníčku zařadit fermentované potraviny (případně probiotické doplňky)
• vyhýbat se konzumaci nadměrného množství cukrů (ty posouvají rovnováhu špatným směrem)

Tyto tři hlavní změny ve vašem stravování nastolí v trávicím traktu změny, které vám pomohou zbavit se helikobaktera přirozeným způsobem.

Uvedené strategie budou fungovat i tehdy, pokud trpíte kyselinovým refluxem, refluxní chorobou jícnu, žaludečními vředy nebo jakýmkoli jiným onemocněním spojeným se žaludeční kyselinou.

Zdroj: 15 Natural Remedies for the Treatment of Acid Reflux and Ulcers, Zpracovala: Vylectese.cz