5 skvělých salátů na hubnutí – změny si všimnete už po týdnu!

Salát je jeden z nejprospěšnějších pokrmů, jaké si můžeme dopřát. Jeho příprava nám nezabere mnoho času, obsahuje zdravé ingredience a většinou nás nestojí mnoho peněz.

Proto jsme pro vás připravili 5 receptů na skvělé saláty, které vám dokonce pomohou zhubnout!

Salát vám dovolí najíst se dosyta a přitom nepřibrat. Obsahuje luštěniny, zeleninu, ovoce nebo jiné potraviny, které jsou plné vitamínů a antioxidantů nezbytných pro naše tělo. Při hubnutí jsou tyto složky potravy ještě důležitější.

90 % přísad, které použijete k přípravě salátu, poskytnou trávicímu systému dostatek vody a vlákniny, aby mohl správně fungovat, a zajistí naši hydrataci.

Zapojte fantazii, experimentujte a věnujte přípravě těchto chutných salátů čas. Zlepší váš celkový zdravotní stav a pomohou vám při hubnutí.

Pokud chcete vyzkoušet něco nového, níže uvádíme 5 salátů plných vitamínů a žádný z nich nemá více než 200 kalorií!

Z každého receptu vyjdou 4 porce a jejich příprava vám zabere jen 20 minut. Vychutnejte si je v rodinném kruhu nebo s přáteli.

Pokud je chystáte pro sebe, klidně si odložte to, co nesníte, do ledničky, a později je snězte jako přílohu nebo hlavní jídlo.

1. Citrusový salát

Ingredience:

• středně velká broskev
• 200 g ananasu
• 700 g červeného zelí
• 3 lžíce čerstvě vymačkané šťávy z citronu
• 2 lžíce čerstvě vymačkané šťávy z pomeranče
• 1/2 lžičky kmínu
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce jablečného octa
• koření

Postup:

1. Rozkrojte zelí na čtvrtky, odstraňte košťál a nakrájejte ho na tenké nudličky.

2. Oloupejte broskev a ananas a nakrájejte je na malé kousky. Tyto přísady zatím odložte do misky a pokapejte jablečným octem. Nechte odstát 15 minut.

3. V šálku smíchejte citronovou a pomerančovou šťávu, olej a kmín a přidejte 2 lžíce vody. Promíchejte a přidejte koření.

4. Zelí přidejte do misky k broskvi a ananasu.

5. Všechny ingredience spolu promíchejte ve velké míse a podávejte.

Zelí můžete nahradit i mrkví.

 2. Zelný detox salát s okurkou

Ingredience:

• lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce kanolového oleje
• 2 lžíce čerstvé šťávy z citronu
• 1 bílá cibule
• 400 g okurek
• 600 g zeleného zelí
• koření

Postup:

1. Oloupejte okurku a omyjte zelí. Obojí nakrájejte nadrobno. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenoučké plátky. Dejte do salátové mísy.

2. V šálku si smíchejte citrónovou šťávu, pepř a sójovou omáčku.

3. Tekutou směsí přelijte zeleninu v salátové míse a pořádně promíchejte.

4. Můžete uchovávat v chladničce.

5. Jedna porce salátu má jen 72 kalorií.

3. Diuretický salát s jablky, fenyklem a pomerančem

Ingredience:

• 2 lžíce jablečného octa
• 2 lžíce oleje z hroznových jader
• 2 lžičky hořčice
• 2 lžičky medu
• 1 cibule
• 4 pomeranče
• 3 jablka
• 1 fenykl
• pár větviček kopru

Postup:

1. Fenykl nakrájejte na tenké plátky.

2. Oloupejte 4 pomeranče a rozdělte je na měsíčky.

3. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky.

4. Umyjte jablka, neloupejte je, jen odstraňte jadérka a nakrájejte je na plátky.

5. V šálku smíchejte olej, ocet a med s hořčicí. Směs ochuťte.

6. V salátové míse smíchejte všechny přísady kromě kopru. Když se chutě dobře spojí, jemně ozdobte nasekaným koprem.

4. Mrkvové nudle s ořechy

Ingredience:

• 4 lžíce sezamových semínek
• 4 šalotky nebo cibule
• 400 g mrkve
• 4 lžíce oleje z vlašských ořechů
• 4 lžíce balzamikového octa
• 4 lžíce nasekané směsi petrželky a česneku
• koření
• sůl

Postup:

1. Šalotku nebo cibuli nasekejte nadrobno.

2. Mrkev oloupejte a omyjte. Nakrájejte ji na dlouhé tenké plátky.

3. Do velké misky dejte olej z vlašských ořechů a ocet. Nechte odstát.

4. Přidejte směs petrželky a česneku, cibuli, sezamová semínka a mrkev.

5. Salát jemně promíchejte rukama.

6. Hned podávejte.

5. Těstovinový salát s tuňákem

Ingredience:

• 1/2 lžíce hořčice
• 1 lžíce malinového octa
• 1 žlutá paprika
• 1 konzerva tuňáka
• 250 g těstovin (vřeténka)
• 1 červená paprika
• pár lístků bazalky
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• koření
• sůl

Postup:

1. Uvařte těstoviny v osolené vodě a propláchněte je studenou vodou, aby se neslepily a rychleji ochladly.

2. Sceďte vodu a dejte těstoviny do velké salátové mísy.

3. Umyjte papriku a odstraňte jadérka. Nakrájejte na drobné čtverečky a dejte do salátové mísy.

4. Přidejte omytou, nasekanou bazalku.

5. Sceďte olej z ryb a přidejte tuňáka k těstovinám.

6. V šálku smíchejte olej, jablečný ocet a hořčici. Vylijte na salát a rukama jemně promíchejte.

Závěr

Tak, a můžete začít chystat salát. A když se vás někdo zeptá, jak se dá zvládnout zdravě se stravovat, dejte mu tyto zdravé recepty s nízkým obsahem kalorií.

Dieta nemusí být vždy utrpením, abyste dosáhli výsledků. Příprava salátu je jako čarování s oblíbenými zdravými přísadami.

Můžete získat plnohodnotné jídlo, které si díky úžasné chuti a blahodárným účinkům na organismus zamilujete.

Zpracovala: Vylectese.cz