5 zázračných účinků goji – kustovnice čínské

Drobné červené bobule kustovnice čínské jsou používány v čínské medicíně již od roku 100 našeho letopočtu. Známé a oblíbené jsou ale i v medicíně korejské a japonské.

V Číně je najdete na každém rohu – ať už se jedná o samoobsluhu, lékárnu, nebo stánek na trhu. Je goji opravdu takový zázrak, jak se všude popisuje?

Název goji se získal přepisem čínského názvu. V angličtině se píše „gougi“ a v originále „gougizi“. Svojí velikostí jsou nejblíže šípkům nebo sušeným rozinkám. Chuť by se dala přirovnat k brusince. Považují se za symbol dlouhověkosti a zdraví.

Je úžasné, jak se do takového malého plodu vejde tolik výživných látek. Obsahuje minimálně dvakrát víc antioxidantů než brusinky. Mnoho lidí ani netuší, že má víc vitamínu C než pomeranč.

Občas jsou doporučovány i na podporu hubnutí. Bohaté jsou i na vápník a protein, proto jsou vhodným doplňkem pro lidi, kteří konzumují málo masa.

Nejlepší je skladovat goji v pečlivě vymytých dózách se zamezeným přístupem vzduchu. K sehnání je i již zpracovaná šťáva z goji či různé doplňky stravy.

Co se týče konzumace goji, dá se použít do různých kaší, například jáhlové, jako součást snídaně či svačiny. Výborná je do čajů, kdy ji přidáme do vlažné vody a necháme ji nabobtnat.

Jako zázrakem máme pocit, jako bychom jedli čerstvé šťavnaté ovoce, a ne sušený plod.

Jaké jsou tedy její hlavní výhody?

1. Snížení krevního tlaku

Lidé trpící vysokým krevním tlakem jsou ohroženi zvýšeným rizikem srdečního infarktu. Plody goji pozitivně působí tím, že rozšiřují tepny a snižují krevní tlak.

Čínské studie dokázaly, že podporuje tvorbu enzymů, které jsou důležité pro odbourávání nebezpečného tuku vyskytujícího se v krvi.

Dále podporuje i snižování cukru v krvi a pozitivně působí při léčbě chronických jaterních chorob.

2. Podporuje imunitu a chrání organismus před rakovinotvornými buňkami

Nedávný výzkum potvrdil vědomosti, které Číňané znají už po staletí. Goji dokáže zmírňovat projevy alergie a astmatu.

Redukuje počet antigenenů, které se úzce vážou s těmito nemocemi, čímž zvyšují pozitivní imunitní odezvy organismu. Goji obsahují lyceum polysacharidy, které jsou imunologicky aktivní.

Plody goji v organismu produkují interleukiny (molekuly přenášející informace mezi odlišnými druhy imunitního systému). Jejich signálem se aktivují T-lymfocyty (buňky bílé krevní řady) a ty stimulují imunitní reakce, a proto je organismus připraven likvidovat všudypřítomné antigeny.

Výsledkem je pak žádoucí zmírnění alergických reakcí. Zároveň imunitní systém posilují a lépe se tak vypořádává s virovými i bakteriálními infekcemi.

Dalším T-lymfocitem, který plody obsahují, jsou buňky zvané „natural killers“. Ty ničí cizorodé buňky i za situace, že se nikdy s antigenem nesetkaly.

Jsou tedy důležité, pokud se některá z našich buněk stane rakovinnou nebo ji napadnou viry. Dají se považovat za obranou linii organismu proti potencionálnímu výskytu rakovinových buněk.

3. Zpomalení stárnutí a podpora mužské plodnosti

Plodům se také říká ovoce dlouhověkosti. Díky vysokému obsahu antioxidantů a obsahu vitamínu E výrazně snižují poškození buněk volnými radikály, které mají za vinu degeneraci buněk, čímž naše tělo stárne.

Díky tomu jsou velmi oblíbené u žen. Kdo by nechtěl stárnout pomaleji a být „věčně mlád“? Výrazně podporuje i tvorbu růstového hormonu HGH.

Problém s ním je ten, že postupně v našem těle ubývá, jak stárneme. Pokud ho ale máme dostatek, tak nám zajišťuje dlouhý život.

Jedním z benefitů, jenž mohou uvítat naopak muži, je, že v Číně se konzumací goji bojuje proti mužské neplodnosti.

4. Pročišťuje organismus

Kustovnice čínská působí kladně na slinivku břišní, žlučník i játra. Pokud to přeženeme s konzumací alkoholu, goji nám pomůže s nápravou škod. Podporuje detoxikaci našeho organismu.

Detoxikace je dobrá na hubnutí a nejen to. Pokud své tělo zbavíte nahromaděných škodlivých látek a různých toxinů, nebudete tolik unavení a budete se cítit mnohem lépe.

Navíc snižují hladinu cukru v krvi a minimalizují škody způsobené cukrovkou. Může být ale užitečná třeba při zažívacích potížích, při kterých stačí si udělat čaj z bobulí.

Hojně se používá i při léčbě lupénky, kdy se věří, že je to nemoc způsobená nedostatkem jinu.

5. Podporuje zdraví našeho zraku a pokožky

V plodu nalezneme i velké množství luteinu a zeaxantinu, které jsou prospěšné pro náš zrak. Pomáhají tak například při zeleném zákalu.

Zlepšují kvalitu pokožky, pleť se díky němu lépe prokrví, a proto v Asii věří, že udržuje zdraví i krásu.

Tato úžasná superpotravina by tedy měla být součástí vašeho jídelníčku. Zvlášť pokud máte rádi brusinky, rozinky, třešně nebo šípek, nebude vám její chuť cizí.

Minimálně stojí za zkoušku přidat ji do koláčů, jogurtů polévek nebo salátů. Je také velmi dobrou náhradou sladkostí pro děti i dospělé a příznivce raw stravy.

Úvodní obrázek: šťáva / sušené ovoce

Zpracovala: Vylectese.cz