Milujete povzbuzení, které vám přinese šálek horké kávy, ale nesnášíte náhlý pokles energie, který se dostaví později?
Našli jsme pro vás pět chutných alternativ kávy, které vás nabijí energií na celý den, a navíc budou přínosem pro vaše zdraví.
Nejprve si však řekněme něco o kávě a důvodech, proč bychom ji měli nahradit.
Temná stránka kávy
Doporučené denní maximum jsou 3 až 4 šálky kávy denně, což odpovídá 400 mg kofeinu. Pro běžného člověka může být mírná konzumace kávy zdravá.
Pokud je její spotřeba vyšší než doporučená denní dávka, může způsobit nežádoucí účinky v podobě předávkování kofeinem. Tyto účinky zahrnují:
1. Nárůst tělesné hmotnosti: Kofein obsažený v kávě zvyšuje hladinu stresového hormonu kortizolu, což může způsobovat přibírání na váze.
2. Pocit únavy: Kofein stimuluje adrenální žlázy a nervový systém, který na krátký čas zvýší energii, ale ta potom prudce klesá, což způsobuje pocity únavy.
3. Nedostatek minerálů: Kofein ovlivňuje vstřebávání železa v žaludku. Snižuje také schopnost ledvin abrorbovat vápník, zinek, hořčík a další důležité minerály.
4. Poruchy spánku: Kofein zůstává v nervovém systému po dobu 4-6 hodin. Pokud jste tedy unavení a chcete jít spát, nemusí se vám podařit usnout.
Zní to hrozivě? Nebo si neumíte představit den bez své dávky kofeinu?
Buďte bez obav! Nabízíme vám pět alternativ kávy, které udrží vaše kofeinové choutky pod kontrolou a dodají vám množství energie!
Pět zdravých alternativ kávy
1. Matcha – zelený čaj v prášku
Matcha jsou ty nejkvalitnější lístky japonského zeleného čaje rozemleté na prášek pomocí žulových mlýnských kamenů. Pokud ho chcete vyzkoušet, rozpusťte ho v horké vodě a připravte si čaj plný antioxidantů, vitamínů a minerálů.
Matcha čaj je vynikající alternativou kávy. Dva gramy (o trochu více než půl čajové lžičky) čaje mají dostatek kofeinu, aby vám dodaly energii, přičemž toto množství obsahuje pouze 1/5 kofeinu obsaženého v šálku kávy.
Navíc uvolňuje energii postupně po dobu 6-8 hodin. Výsledkem jsou přetrvávající pocity nabuzení bez poklesů energie, pocitů únavy a probdělých nocí.
Matcha čaj obsahuje nejvyšší přirozenou koncentraci aminokyseliny L-theanine. Ta podporuje alfa vlny v mozku, které posilují koncentraci a zvyšují hladinu dopaminu. Tento hormon zas pomáhá zlepšovat paměť.
Matcha čaj toho nabízí mnohem více – podporuje imunitní systém a proces hubnutí, a dodává tělu antioxidanty, které jsou úspěšnými pomocníky v boji s rakovinou.
Pokud se rozhodnete matcha čaj vyzkoušet, určitě vsaďte na kvalitu, abyste z něj získali co nejvíce.
2. Voda
Věděli jste, že únava je jedním z hlavních příznaků dehydratace? Pokud vás bolí hlava, jste vyčerpaní anebo se nemůžete soustředit, zřejmě jste dehydratovaní.
Většina lidí dělá stejnou chybu – pije až potom, co se u nich dostaví pocit žízně. Žízeň je jedním z posledních příznaků, které přicházejí jako výsledek dehydratace. A potom se cítíme unaveně.
Pokud nejsme dostatečně zavodnění, je vědecky dokázáno, že tělo nepracuje tak, jak by mělo. Jedna studie zaměřená na atlety potvrdila, že nízká úroveň dehydratace ovlivňuje fyzický výkon.
Pokud chcete vypít dostatečné množství tekutin (doporučuje se vypít dva litry vody u dospělého člověka), mějte u sebe láhev s vodou, můžete ji ochutit šťávou z čerstvého ovoce jako červený meloun, okurka anebo zázvor.
3. Zelené smoothie anebo zelené zeleninové šťávy
Tím, že začleníte do svého jídelníčku něco „zeleného“, si zvýšite vnitřní energii, a to díky množství prospěšných látek a antioxidantů, které zelená zelenina obsahuje.
A pokud nejste zrovna přívržencem zelených salátů a talířů plných brokolice, vyzkoušejte doplnit své zásoby energie pomocí šťáv ze zelené zeleniny a smoothie.
Jen půl šálku špenátu ve vašem smoothie je bohatým zdrojem železa, které vás chrání před anémií a únavou. Každodenní pití zelených šťáv ochraňuje váš kardiovaskulární systém.
Jedna studie potvrdila, že konzumace 300 ml zelené zeleninové šťávy denně po dobu 6 týdnů umí snížit hladinu špatného LDL cholesterolu o 9 %.
Při přípravě zeleného smoothie a zeleninových šťáv dbejte na to, aby 95 % složky tvořila zelenina. Hlavně smoothie nepřislazujte. Pro extra dávku energie si můžete do nápoje přidat superpotraviny jako spirulina anebo zelený ječmen.
4. Yerba Maté
Pokud jste někdy navštívili Brazílii nebo Argentinu, pravděpodobně víte, co pro obyvatele zemí Jižní Ameriky znamená yerba maté.
Tento bylinný nápoj se připravuje z lístků stejnojmenné rostliny, které se sbírají a suší podobným způsobem jako čajové lístky. Zalévají se vroucí vodou.
Chutí se podobá zelenému čaji a říká se, že člověka umí povzbudit podobně jako káva, následně se však nedostaví pocit únavy ani problémy se spánkem.
Jeden šálek maté obsahuje zhruba 3/4 kofeinu, a navíc vašemu tělu dodá aminokyseliny a živiny.
5. Proteinové smoothie
Protein sehrává klíčovou roli při zásobování těla energií. Výsledky nedávných studií ukazují, že bílkoviny zvyšují bdělost a koncentraci tím, že aktivují chemikálii orexin v mozku.
Aby vaše tělo získalo udržitelnou energii, dopřejte mu proteinové smoothie během dne. Zelená zelenina sice obsahuje minimální množství proteinů, můžete však vyzkoušet přidat chia semínka, ořechové máslo, konopí anebo kvalitní doplněk stravy jako kolagen anebo vývar z kostí.
Na závěr
Zdravotní přínosy výše uvedených alternativ kávy mohou být pro vaše tělo velkým přínosem. Káva sama o sobě není škodlivá, ale musí se konzumovat s mírou.
Nezapomínejte ani na dostatečný přísun tekutin a potřebné dávky proteinu, což vám zaručí dostatek energie po celý den.
Pokud jste ještě neslyšeli o zeleném čaji matcha, určitě byste ho měli vyzkoušet. Představuje vynikající alternativu kávy, a navíc vašemu tělu dodá spoustu energie a zlepší celkové zdraví.
Zpracovala: Vylectese.cz
Napsat komentář