Vylectese.cz

  • Kontakt

Jak si vyrobit kumys – nejlepší ruský lidový lék na žaludek a trávicí potíže

19.9.2017 by lucie Leave a Comment

Print Friendly, PDF & Email

Jak si vyrobit Kumys – nejlepší ruský lidový lék na žaludek a trávicí potíže

Slyšeli jste už o ruském lidovém přípravku kumys? Mnozí zřejmě ne, protože ruská lidová medicína se z našich končin za poslední desetiletí dost vytratila.

Je to škoda, protože mnohé ruské lidové recepty dokáží léčit nejedno onemocnění lépe než naše moderní farmaceutické léky.

Jedním z takových lidových léků je i kvašený nápoj nazývaný kumys. Jde o přímo dokonalý lék na žaludeční problémy a potíže s trávením.

Původní ruský recept používal na výrobu kumysu kobylí mléko. Dnes se používá i běžné kravské mléko, přičemž jeho léčivé účinky jsou stejně dobré.

Pojďme se nyní podívat na to, jak si tento lidový lék vyrobit.

Ingredience

Na přípravu receptu budete potřebovat následující suroviny:

  • 2 až 3 polévkové lžíce hnědého cukru nebo medu
  • 2 až 3 polévkové lžíce kefíru
  • 1 litr mléka (plnotučné nebo nízkotučné)
  • 1 čajová lžička droždí
  • 2 až 3 dcl čisté vody

Příprava

1. Zahřejte v hrnci nebo rychlovarné konvici vodu. Ne do bodu varu, ale jen na mírně teplou teplotu.

2. Vlažnou vodu přelijte do sklenice nebo jiné nádoby a rozřeďte v ní cukr, případně med.

3. Následně do velké skleněné nádoby (například do lahve od okurek) nalijte mléko o pokojové (před přípravou receptu ho vyndejte na alespoň 3 hodiny z chladničky) teplotě.

4. Do mléka nalijte připravenou cukrovou (medovou) vodu a také přidejte kefír.


Věděli jste, že nemocná Játra nebolí? Pomozte jim vyléčit se. Více informací naleznete ZDE...
 

5. Nakonec přidejte droždí a všechno to dobře zamíchejte.

6. Nádobu překryjte gázou nebo látkou, upevněte ji gumičkou a umístěte na teplé místo, aby mohla probíhat fermentace.

7. Fermentace trvá přibližně týden. Za ten čas se v nápoji vytvoří bublinky oxidu uhličitého a také alkohol. Obsah alkoholu bude v rozmezí 2 až 5 % (v závislosti na množství přidaného cukru, respektive medu).

8. Po ukončení fermentace slijte nápoj do menších uzavíratelných lahví a uskladněte je v chladničce.

Při přípravě další dávky kumysu můžete místo kefíru a droždí na nastartování fermentace použít předešlý kumys. Použijte zhruba 5 až 10 % objemu, čili na 1 litr nové směsi použijte zhruba 1 dcl starého kumysu.

Užívání

Užívejte kumys 3krát denně po 1 dcl alespoň 30 minut před jídlem. Kúra by měla trvat přibližně 2 týdny.

Jelikož kumys obsahuje malé množství alkoholu (zhruba tolik jako pivo), neměli byste alespoň 2 až 3 hodiny po jeho užití řídit.

Po skončení konzumace by se vám mělo výrazně zlepšit trávení a ustoupit jakékoli potíže se žaludkem a střevy.

Kumys je navíc nutričně extrémně bohatý – dodá vašemu tělu vitamíny A, D, E, C, B1, B2, mnohé minerály, probiotické bakterie a enzymy.

Zpracovala: Vylectese.cz



Související články:

  • Odstraňte zácpu a nadýmání s pár sklenicemi tohoto nápoje
  • Nejúčinnější domácí sirup na odstranění hlenů z průdušek a plic
  • Tento kefír léčí téměř vše – od střev, přes imunitu, až po rakovinu
  • Připravte si zázvor tímto starověkým způsobem a předejděte rakovině, vylečte artritidu a snižte cholesterol


Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.

Kategorie: Články Značky: domaca liecba nc, k

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Doporučujeme články:

  • Pokud jste někdo, kdo pravidelně pije alkohol, toto byste si měli určitě přečíst
  • Druhý týden těhotenství – užitečné rady a zdravé návykyDruhý týden těhotenství – užitečné rady a zdravé návyky
  • Nejde jen o únavu: 5 vážných onemocnění, která vznikají z nedostatku spánku
  • Jak může opalovací krém způsobit rakovinu kůže a ne slunce

Sledujte nás na Facebooku

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • Toto magické uhlí vám přinese nejen zdraví, ale i krásuToto magické uhlí vám přinese nejen zdraví, ale i krásu
  • 5 éterických olejů, které vás navždy zbaví alergií5 éterických olejů, které vás navždy zbaví alergií
  • 10 koupelí, které vám pomohou zklidnit tělo i duši10 koupelí, které vám pomohou zklidnit tělo i duši
  • Neuvěřitelný fenykl: Proč byste jej měli přidat na svůj seznam oblíbených bylinekNeuvěřitelný fenykl: Proč byste jej měli přidat na svůj seznam oblíbených bylinek
  • Přínosy černého pepře pro zdravé trávení jídlaPřínosy černého pepře pro zdravé trávení jídla
  • 3 domácí bylinné prostředky, které by měl znát každý. Znáte je také?3 domácí bylinné prostředky, které by měl znát každý. Znáte je také?
  • Superpotravina 21. století: Co udělá s vaší váhou jedna lžíce kokosového oleje denněSuperpotravina 21. století: Co udělá s vaší váhou jedna lžíce kokosového oleje denně
  • Toto sušené ovoce dokáže dát vaše trávení či krevní tlak do pořádkuToto sušené ovoce dokáže dát vaše trávení či krevní tlak do pořádku

Doporučujeme články:

  • Olej, který odstraní kyselinu močovou z krve, vyléčí úzkost a potlačí touhu po cigaretě i alkoholuOlej, který odstraní kyselinu močovou z krve, vyléčí úzkost a potlačí touhu po cigaretě i alkoholu
  • 7 rakovinotvorných věcí z běžné domácnosti, kterým se vyhýbejte
  • 4 překvapivé příznaky cukrovky, o kterých ani lékař neví4 překvapivé příznaky cukrovky, o kterých ani lékař neví
  • Arzen a olovo: Přečtěte si toto ještě předtím, než sníte rýžiArzen a olovo: Přečtěte si toto ještě předtím, než sníte rýži
  • 8 běžných potravin a léků, které byste nikdy neměli míchat
  • STOP akné. Jak se pomocí stravy vyhnout aknéSTOP akné. Jak se pomocí stravy vyhnout akné

Copyright © 2021 Vylectese.cz · Ochrana osobních údajů (Privacy Policy)

 

Obsah portálu Vylectese.cz je chráněn autorským zákonem. Kopírování, probírání, šíření či jiné zpřístupnění tohoto obsahu, případně jeho části, je bez předcházejícího souhlasu zakázán. V případě dotazů nás kontaktujte.

Pro zkvalitnění služeb využíváme soubory cookies. Používáním této stránky s tím vyjadřujete svůj souhlas. Rozumím Více informací
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

ULOŽIT A PŘIJMOUT