Jděte do vaší kuchyně a zkontrolujte si pánve. Pokud na některé z nich najdete označení PFAS, tyto pánve raději hned vyhoďte.
V uvedené pánvi nikdy nepečte maso, nesmažte hranolky, ani nepřipravujte palačinky či jiné pokrmy.
Výrobci tvrdí, že tento druh pánví je schopen zajistit, aby se jídlo na ně nelepilo nebo se nepřipálilo.
V čem je problém pánví s označením PFAS
PFAS je označení pro perfluoroalkylované sloučeniny.
Měli byste vědět, že dnes více než 200 předních vědců říká, že nádobí a obaly s tímto povrchem mohou být velmi nebezpečné pro zdraví.
Tito vědci podepsali takzvaný „Madridský protokol“, ve kterém společně varují spotřebitele o tom, že jsou znepokojeni současným každodenním používáním těchto sloučenin.
Předmětné sloučeniny se nepoužívají pouze při výrobě pánví, ale také při výrobě plechových kontejnerů na potraviny (například pro použití v restauracích nebo zařízeních rychlého občerstvení).
Náš tip: Zahoďte brýle a zlepšete si zrak: Zjistěte, jak pečovat o své oči, zastavit postupné zhoršování zraku a udržet si skvělé videní do vysokého věku bez operace. Více informací zde
Jejich společnou charakteristikou je, že mají povrch, na který se jídlo nelepí, ani nepřihořívá.
Současné studie o PFAS
Jedna současná studie provedená na zvířatech zjistila, že jisté druhy PFAS vedou k narušování endokrinního a imunitního systému, otravě jater a zpomalení metabolismu.
Nejhorší na těchto sloučeninách je však to, že se nenacházejí pouze v potravinách, které se skladují nebo vaří v uvedeném nádobí.
Během tepelné úpravy totiž dochází i k jejich uvolňování do ovzduší a ze vzduchu se tak dostávají do vody, půdy a celého životního prostředí.
Proto mnozí vědci a medicínští experti žádají výrobce na celém světě, aby přestali používat chemikálie ze skupiny PFAS, protože dnes už existují mnohem bezpečnější alternativy materiálů, na které se jídlo nelepí.
Závěr
Na závěr vám nabízíme velmi užitečné a jednoduché doporučení:
Pokud uvidíte na vašich pánvích nebo jiném kuchyňském nádobí zmíněné označení PFAS, raději se jich rychle zbavte.
Doufáme, že tento článek byl pro vás užitečný a důležité informace z něj budete sdílet i se svými přáteli a známými, na kterých vám záleží.
Zpracovala: Vylectese.cz
Odebírejte nové články emailem!
Líbil se vám tento článek? Pak se přihlaste zdarma na odebírání našich nových článků přímo do vaší emailové schránky:
Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.
Napsat komentář