Naši předci se před zimou zásobili křenem. A jako výtečná přírodní medicína i koření nám pomáhá dodnes.
Český křen patří mezi ten nejlepší a není se čemu divit. Jeho chuť je totiž příjemně štiplavá.
Kromě vitaminu C obsahuje také karoten a z minerálních látek pak železo, hořčík, draslík, vápník a fosfor.
Hlavní roli v jeho očistných účincích na trávicí i dýchací cesty hrají sirné silice. Právě z nich nás při strouhání křenu pálí oči i nos.
Když máte pocit, že na vás „něco leze“, začíná vás škrábat v krku, jste nachlazení, nebo jste dokonce dostali chřipku, sáhněte právě po čerstvém křenu a připravte si z něj chutný čaj.
Křenový čaj při nachlazení, kašli, chřipce a bronchitidě
Na jeho přípravu budete potřebovat následující suroviny:
Ingredience:
Postup přípravy:
1. Nejprve omyjte křen, pak škrabkou opatrně oloupejte tmavou slupku. Stačí očistit asi 10 cm kořene, víc potřebovat nebudete.
2. Oloupaný křen nastrouhejte najemno na ručním struhadle. Aby vás křen příliš neštípal do očí, odkloňte hlavu co nejdále od něj.
3. Odvažte 10 g nastrouhaného křenu, vložte jej do šálku a zalijte 200 ml vroucí vody. Přikryjte, nechte 10 minut louhovat a pak sceďte.
4. Přidejte šťávu z poloviny citronu a lžičku medu. Čaj promíchejte a vypijte.
Účinky:
Křenový čaj usnadňuje odkašlávání a uvolňuje hlen. Při chřipce potlačuje množení bakterií a virů a zahřívá organismus.
Doporučuje se také pro lidi trpící infekcí dýchacích cest.
Křenové obklady při bolestech kloubů
Léčivá síla křenu je veliká, a díky tomu má v lidovém léčitelství již po staletí své místo.
Léčivé účinky mají i jeho listy. Právě ty se používají ve formě obkladů.
Křenové obklady si připravíte velmi jednoduše. Použít je můžete buď tak, že je na své tělo přiložíte buď čerstvé, nebo takzvaně spařené.
A my si ukážeme druhý způsob přípravy.
Postup přípravy:
1. Křenové listy omyjte a ponořte je na 5-10 sekund do vroucí vody.
2. Nechte vychladnout a aplikujte na bolavá místa. Přikryjte utěrkou nebo obvažte obvazem.
Použití:
List přiložte například na bolavé koleno. Obvažte obvazem a nechte působit alespoň 15 minut.
Upozornění: Křenové obklady intenzivně prohřívají kůži. Citlivou však mohou podráždit. Proto snášenlivost nejprve otestujte na malém kousku kůže. Pokud pocítíte pálení, odstraňte obklad.
Účinky:
Křenové obklady zmírňují bolest a také pomáhají tělu zbavit se přebytečné soli. Doporučují se lidem trpícím revmatismem, bolestí kloubů (více ZDE…) a svalů.
Tinktura z křenových listů
Z křenových listů si můžete vyrobit i křenovou tinkturu, kterou lze používat v podzimním a zimním období.
Na tu se hodí použít spíše mladší listy.
Na její výrobu budete potřebovat:
Ingredience:
- 6 až 7 křenových listů
- 500 ml alkoholu, nejlépe vodky
Postup přípravy:
1. Křenové listy umyjte a nasekejte na drobnější kousky. Následně je napěchujte do uzavíratelné nádoby a zalijte alkoholem. Buď čistým lihem, nebo třeba jakoukoliv vodkou.
2. Tuto směs nechte týden v lednici a poté je tinktura hotová.
Zevní použití:
Tinkturu naneste na čistý hadřík a potírejte jím postižená místa. Nechte působit tak dlouho, dokud nepocítíte pálení.
Někdo může vydržet 15 minut, jiný až 40 minut.
Tuto kúru provádějte po dobu 10 dnů. Bolest by měla postupně odeznívat.
Vnitřní použití:
Užívejte 3krát denně 30 minut před jídlem.
Účinky:
Tato tinktura kromě jiného zmírňuje záněty, bolest a podporuje hubnutí.
Závěr
Osvědčenou přírodní medicínou ve chřipkovém období je dát si každý den 1 lžičku čerstvě nastrouhaného křenu.
Jak jsme již zmínili, křen obsahuje mnoho minerálů, enzymů a velké množství vitaminu C. Kromě toho ho doporučují i dietologové, protože má velmi nízký obsah sacharidů a vysoký obsah vlákniny.
Křen má spoustu zdravotních přínosů. Kromě výše zmíněného pročišťuje krev, ledviny, zlepšuje trávení, odstraňuje plynatost, bolesti hlavy, zlepšuje zrak.
Povzbuzuje a celkově posiluje organizmus.
Přisuzují se mu protirakovinné účinky, o čemž jsme psali v tomto článku.
Po celá tisíciletí nahrazoval antibiotika. Je užitečný při téměř všech neduzích, proto ho zahrňte do svého jídelníčku.
Zdroj: youtube.com, youtube.com, Zpracovala: Vylectese.c
Napsat komentář