Nechutný důvod, proč jsem přestal kupovat krabicové džusy

Můj známý si všiml zeleného slizu na brčku, kterým pil džusy v krabičkách. Proto krabičku rozstřihl a přinesl mi ji ukázat.

Byli jsme šokováni z toho, co jsme v ní našli.

V džusu, který ještě nebyl po záruční době, se nacházel plesnivý zelený sliz přilepený na okrajích krabičky. Zjistili jsme, že se vůbec nejedná o ojedinělý případ.

Sliz se vytvoří v případě, že do krabičky pronikne vzduch, což způsobí, že cukr v džusu začne kvasit.

V dětských džusech se vytváří poměrně často, protože tyto produkty dnes častokrát neobsahují konzervační látky (což je mimochodem chvályhodné).

Vzduch se do krabičky dostane i přes zcela maličké dírky. Dokonce i takové, přes které nedokáže proniknout tekutina, ale vzduch přes ně dokáže projít.

Uvedený sliz naštěstí není příliš nebezpečný, ale je poměrně nechutný.

Další rizika balených ovocných džusů pro děti

Doporučujeme, aby lidé zredukovali konzumaci džusů v krabicích, protože obsahují vysoké množství špatných cukrů a prázdných kalorií, které nijak nepodporují zdraví.

Kromě toho se mohou stát bránou pro jiné nezdravé potraviny a sladkosti.

Důvod je ten, že cukr, který obsahují, vyvolává vyplavování přírodních opiátů. Tělo si tak žádá více.

Platí to i pro jídla s vysokým podílem tuku a soli.

To je důvod, proč se lidé stávají závislí na tzv. „junk“ potravinách, jako jsou bramborové lupínky, zmrzlina, hamburgery a podobně.

Doporučení Americké pediatrické akademie

Co se týče krabicových džusů, Americká akademie pediatrie doporučuje následující:

Novorozenci do 6 měsíců by je nikdy neměli konzumovat, pokud to není výslovně doporučeno lékařem (například při zácpě).
Od 6. měsíce věku do 6 let z nich nemají žádný nutriční přínos. Místo džusů dětem dejte čerstvé ovoce bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu.

Pokud přece jen dáte dětem krabicové džusy, omezte denní konzumaci na maximálně 2 dcl pro děti do 6 let a maximálně 3,5 dcl pro děti od 7 do 18 let.

Nikdy jim nedávejte nepasterizovaný džus (pokud není čerstvě vylisovaný).

Závěr

Každý z nás občas dětem koupí džus v krabičce, protože jsou pohodlné a děti je mají rady. Kromě toho jsou o méně nezdravé než bublinkové limonády.

Nicméně nejsou vůbec zdravé a nikdy neumíte říci, zda uvnitř nejsou plesnivé.

Je proto lepší naučit naše děti, že pokaždé, když jsou žíznivé, ať sáhnou raději po čisté vodě, případně po domácích čerstvě vylisovaných šťávách.

Zdroj: Badatel.net