Můj známý si všiml zeleného slizu na brčku, kterým píl džus v krabičce. Proto krabičku rozstřihl a přinesl mi ji ukázat.
Byli jsme šokováni z toho, co jsme v ní našli.
V džusu, který ještě nebyl po záruční době, se nacházel plesnivý zelený sliz přilepený k okraji krabičky. Zjistili jsme, že se vůbec nejedná o ojedinělý případ.
Sliz se vytvoří tehdy, když do krabičky pronikne vzduch. A to způsobí, že cukr v džusu začne kvasit.
V dětských džusech se vytváří poměrně často, protože tyto produkty dnes často neobsahují konzervační látky (což je mimochodem chvályhodné).
Vzduch se do krabičky dostane i přes zcela maličké dírky. Dokonce i takové, přes které nedokáže proniknout tekutina, ale vzduch přes ně dokáže projít.
Uvedený sliz naštěstí není příliš nebezpečný, ale je poměrně nechutný.
Další rizika balených ovocných džusů pro děti
Doporučujeme, aby lidé zredukovali konzumaci džusů v krabicích, protože obsahují vysoké množství špatných cukrů a prázdných kalorií, které nijak neprospívají zdraví.
Kromě toho se mohou stát bránou pro jiné nezdravé potraviny a sladkosti.
Důvod je ten, že cukr, který obsahují, vyvolává vyplavování přírodních opiátů. Tělo si tak žádá více.
Víte, že: nechuť k jídlu, kruhy a váčky pod očima, plíseň na nohou či hemoroidy mohou mít společného jmenovatele? Více se dozvíte TADY...
Platí to také pro jídla s vysokým podílem tuku a soli.
To je důvod, proč se lidé stávají závislí na tzv. „junk“ potravinách, jako jsou bramborové lupínky (více ZDE…), zmrzlina, hamburgery a podobně.
Doporučení Americké pediatrické akademie
Co se týče krabicových džusů, Americká pediatrická akademie doporučuje následující:
Novorozenci do 6 měsíců by je nikdy neměli konzumovat, pokud to není výslovně doporučeno lékařem (například při zácpě).
Od 6. měsíce věku do 6 let z nich nemají žádný nutriční přínos.
Místo džusů svým dětem dejte čerstvé ovoce bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu.
Pokud jim přece jen dáte krabicové džusy, omezte denní konzumaci na maximálně 2 dcl pro děti do 6 let a maximálně 3,5 dcl pro děti od 7 do 18 let.
Nikdy jim nedávejte nepasterizovaný džus (pokud není čerstvě vylisovaný).
Závěr
Každý z nás občas dětem koupí džus v krabičce, protože jsou pohodlné a děti je mají rády. Kromě toho jsou méně škodlivé než bublinkové limonády (více ZDE…).
Nicméně nejsou vůbec zdravé a nikdy neumíte říci, zda uvnitř nejsou plesnivé.
Je proto lepší naučit své děti, že pokaždé, když mají žízeň, ať sáhnou po čisté vodě, případně domácích čerstvě vylisovaných šťávách.
Zpracovala: Vylectese.cz
Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.
Napsat komentář