Nejzdravější protizánětlivá polévka: Každý její doušek pomáhá kloubům, mozku a játrům

V dnešním článku vám prozradíme recept na úžasnou polévku, která zvyšuje energii, zlepšuje funkce mozku, detoxikuje tělo, a navíc i výborně chutná.

Obsahuje totiž fytonutrient nazývaný polyacetylen, který se ukázal jako účinná látka potlačující záněty při onemocněních, jako jsou například artritida, revma či osteoartritida.

Ingredience

Pro přípravu 8 porcí této polévky budete potřebovat následující suroviny:

• 2 sklenice pokrájené červené řepy
• 1 pohár pokrájeného jablka
• 2 sklenice pokrájeného celeru (stonky)
• 2 rozmačkané stroužky česneku
• 2 sklenice pokrájené mrkve
• 4 sklenice zeleninového nebo kuřecího vývaru
• 2 polévkové lžíce nastrouhaného zázvoru
• 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu nebo 2 čajové lžičky čerstvého tymiánu
• 1/2 čajové lžičky soli
• 0,5 dcl jablečného octa
• 1 až 2 dcl nepřislazovaného kokosového mléka

Sklenicí se myslí pohár o objemu 2 dcl.

Postup přípravy

1. Vložte všechny suroviny kromě kokosového mléka do velkého hrnce.

2. Dejte na sporák, přiveďte k varu, povařte 10 minut nebo dokud není vše měkké.

3. Nechte polévku trochu vychladnout a potom ji v mixéru rozmixujte s kokosovým mlékem, dokud nebude mít hladkou texturu.

4. Hotovo! Vaše léčivá polévka je připravena ke konzumaci.

V případě, že potřebujete méně, případně více než 8 porcí, změňte v adekvátním poměru množství jednotlivých surovin.

Dobrou chuť a pevné zdraví!

Zpracovala: Vylectese.cz