Považujeme je za nepotřebné, a proto je téměř každý z nás vyhazuje. Měli bychom s tím přestat, protože slupky od cibule se dají výborně použít pro zlepšení našeho zdraví.
Neplatí to však jen o slupkách od cibule. Stejně užitečné jsou například slupky od melounů, banánů či pomerančů. O těch si ale více řekneme někdy příště.
V tomto článku vám prozradíme, jak zužitkovat slupky od cibule.
Podle nejnovějších výzkumů hnědá slupka a vnější vrstvy cibule jsou nadmíru bohatým zdrojem flavonoidů a zvlášť kvercetinu. Jedná se o velmi silný antioxidant s protizánětlivými účinky.
Zdravotní přínosy slupek od cibule
Mezi hlavní zdravotní přínosy slupek od cibule patří:
- snižování špatného LDL cholesterolu a krevního tlaku
- potlačování alergií
- snižování zánětů v těle
- podpora funkce a růstu svalové hmoty
- léčba deprese
- podpůrná léčba některých druhů rakoviny a dalších zdravotních problémů
Proč slupky obsahují velké množství prospěšných látek
Vědci vysvětlují důvody, proč se v slupkách ukrývá větší množství prospěšných látek než v samotném plodu.
Jedná se o to, že rostliny se nemohou volně pohybovat jako například zvířata. Proto jejich vnější vrstvy produkují látky, které je chrání před parazity, červy či jinými nepřáteli.
Náš tip: Zahoďte brýle a zlepšete si zrak: Zjistěte, jak pečovat o své oči, zastavit postupné zhoršování zraku a udržet si skvělé videní do vysokého věku bez operace. Více informací zde
Je známo, že mnoho rostlin, když jsou napadeny cizorodými organismy a jsou pod stresem, začnou vylučovat různé obranné látky.
A právě tyto látky dokážou pomáhat i lidem, kteří se ocitnou v podobné situaci.
Toto zdůvodnění vysvětluje, proč rostliny ve svých vnějších vrstvách koncentrují mnoho prospěšných látek, protože právě v těchto místech dochází nejčastěji k útokům.
Jak užívat slupky od cibule
Slupky sice nejsou vhodné na přímou konzumaci, ale v nich obsažené účinné látky lze extrahovat tak, že se přidají do polévek či jídel.
Když budete příště vařit polévku, dejte do ní celou cibuli, včetně slupek. Tímto způsobem z nich dokážete získat kvercetin a další množství užitečných látek, které obsahují.
Pokud nechcete po dovaření lovit slupky z polévky, umístěte je do nějaké síťky nebo čajového sáčku a po dovaření je jednoduše vyhoďte.
Slupky od cibule si také můžete odkládat a skladovat je v papírových sáčcích.
Další použití slupek od cibule
Někteří lidé doporučují odvary z cibulových slupek aplikovat na vyrážky, akné a různé jiné kožní problémy.
Cibulové odvary se dají použít i jako prostředek pro zkrášlování.
Využívají se také na změkčování a vyhlazování vlasů. Propláchněte si s jimi čerstvě umyté vlasy a nechte je přirozeně vysušit na vzduchu.
Zpracovala: Vylectese.cz
Odebírejte nové články emailem!
Líbil se vám tento článek? Pak se přihlaste zdarma na odebírání našich nových článků přímo do vaší emailové schránky:
Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.
Napsat komentář