V poslední době roste popularita zázvoru díky jeho výjimečným vlastnostem.
Původem je z Číny a používá se hlavně jako koření na ochucování jídel. Vyrábějí se však z něho i nápoje. Známým příkladem je zázvorové nealkoholické pivo.
V zahraničí jsou velmi populární instantní zázvorové čaje, zázvorové sušenky anebo jiné pečivo. Kromě typické ostré chuti nabízí celou paletu zdravotních účinků. Pokud kousek z něj žvýkáte v ústech, nastartujete si chuť k jídlu a zároveň stimulujete tvorbu trávicích šťáv.
Navíc při žvýkání účinně blokuje nevolnosti anebo nutkání na zvracení.
Cukrovkářům se doporučuje ráno na prázdný žaludek pít zázvorovou vodu (trochu čerstvé šťávy smíchané s vodou), protože jim pomáhá regulovat krevní cukr během dne.
Pokud smícháte zázvor s kurkumou a vytvoříte z nich pastu, můžete ji natírat na postižená místa dvakrát denně a léčit s ní bolesti svalů.
Uvedené příklady však představují jen některé z velkého množství použití zázvoru. Nyní si zmíníme pár dalších.
1) Snižuje projevy kašle a bolesti v krku
Přírodní zázvorové kúry jsou extrémně efektivní při běžných typech nachlazení a bolestech v krku.
Jediné, co potřebujete udělat, je nakrájet zázvor na plátky, zalít vroucí vodou, nechat chvíli vyluhovat a připravit si tak zázvorový čaj (více ZDE…).
Ten po vychladnutí můžete dochutit citronem a medem. Dokáže účinně zmírňovat bolesti v krku a ucpaný nos.
2) Podporuje trávení a předchází nadýmání
V případě problémů s trávením je zázvor perfektním lékem, který vám s podobnými obtížemi pomůže.
Pro zklidnění bolavého žaludku a snížení nadýmání povařte pár plátků nakrájeného zázvoru ve vodě, přidejte med a takový zázvorový odvar vypijte.
3) Podporuje cirkulaci krve
Nastrouhejte 50 gramů zázvoru a vymačkejte z něho šťávu. Tu smíchejte s 1 litrem teplé vody.
Do ní pak namočte ručník anebo jinou tkaninu a přiložte ji na problémové části těla postižené špatným prokrvením.
4) Léčí bolesti hlavy
Kombinace zázvoru, máty a kajenského pepře dokáže udělat zázraky při nesnesitelných bolestech hlavy a migréně.
Příprava tohoto domácího přípravku je velmi jednoduchá: Do hrnce s vroucí vodou přidejte čajovou lžičku sušené máty, špetku kajenského pepře a několik plátků zázvoru.
Nálev nechte několik minut vyluhovat, potom na oslazení přidejte med. Následně nálev vypijte.
Náš TIP: Tohle je nejkomplexnější zcela přírodní zdroj vitamínů a minerálů. Bez jakékoliv chemické úpravy. Zakoupit si ho můžete ZDE...
Můžete ho také aplikovat zvenku ve formě obkladů anebo zábalů. Více informací v tomto článku.
Pro zesílení účinku do nálevu přidejte čajovou lžičku moučkového zázvoru a obklad si přiložte na čelo. Měl by účinně snížit bolest hlavy.
5) Léčí žaludeční reflux
Léky blokující tvorbu žaludeční kyseliny mají nepříznivý vliv na výstelku žaludku a žaludeční svěrač, který brání průniku žaludeční kyseliny do jícnu.
V konečném důsledku tak mohou vést ke vzniku žaludečních vředů, refluxu, nebo dokonce k rakovině žaludku.
I v této oblasti nabízí zázvor účinně řešení. Podle žurnálu Molekulární výzkum a výživa potravin jsou látky v tomto výjimečném kořeni až 6krát účinnější než standardní léky na žaludek.
6) Zmírňuje bolesti zubů
Díky silným protizánětlivým vlastnostem dokáže spolehlivě zmírňovat bolesti zubů.
Jediné, co musíte udělat, je vzít plátek zázvoru a potřít si jím bolavé dásně. Také si můžete připravit zázvorový vývar, nechat ho vychladnout a pak si s ním proplachovat ústa.
7) Potlačuje záněty v těle
Zázvor obsahuje látku zvanou gingerol, která účinně bojuje se záněty na buněčné úrovni.
Jedna studie provedená na pacientech trpících revmatickými a svalovými bolestmi zjistila, že konzumace zázvoru úspěšně snižuje bolesti a otoky (více ZDE…).
Zázvor pozitivně ovlivňuje i ostatní nemoci, které jsou vyvolávány buněčnými záněty – např. cukrovka, obezita anebo Alzheimerova choroba.
8) Zmírňuje ranní nevolnosti
Zázvor poskytuje úlevu při ranních nevolnostech během menstruace anebo těhotenství.
V těchto případech by však ženy měly užívání nejen zázvoru, ale i každé jiné bylinky anebo přípravku, pro jistotu konzultovat se svým lékařem nebo gynekologem.
9) Zastavuje růst rakovinných buněk
Mnohé studie poukazují na to, že užívání kořene zázvoru snižuje záněty ve střevech, čímž účinně snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.
Kromě toho lékaři z Onkologického centra Univerzity v Michiganu dokázali, že kořen této úžasné bylinky úspěšně zastavuje růst buněk rakoviny vaječníků. Skvělé výsledky dosahuje i při zvětšení a rakovině prostaty u mužů.
Dokonce se ukázalo, že při léčbě rakoviny je účinnější než běžně aplikovaná standardní chemoterapie.
Připravte si zázvorové bonbony, které vyléčí až 14 nemocí! Jak postupovat, se dočtete v tomto článku.
Zpracovala: Vylectese.cz
Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.
Na strohani zazvoru a cesneku mam keramicke struhadlo k poveseni. Nemam problem nadrtit oboje. Navic je vyborne na citronovou kuru, mUskatovy orisek a jablko ci mrkev pro mimIna. Doporucuji.
Alexandr Soukup FB.