Červené melouny jsou bez pochyb jedním z nejvíce osvěžujících, nejchutnějších a nejzdravějších druhů ovoce, bez kterého si mnozí z nás ani neumí představit léto.
Jejich specifická chuť je oblíbená mezi lidmi z každé věkové skupiny.
Když si však jdete do obchodu koupit meloun, je poměrně obtížné vybrat si bez krájení a ochutnávání takový, který bude sladký a akorát uzrálý.
A právě s tímto malým problémem vám chceme pomoci naším dnešním článkem. Ukážeme vám několik tipů, které vám umožní vybrat si ten správný meloun.
1. Sledujte místo, na kterém rostly
Červené melouny, na rozdíl od banánů (více ZDE…) nebo rajčat, už nedozrály poté, jak jsou odtrženy z mateřské rostliny.
Mnoho farmářů se snaží je dodat na trh co nejdříve. Pokud je však odtrhnou brzo, zůstanou nedozrálé.
Proto při jejich koupi sledujte místo na jejich spodku, které se dotýkalo země během doby, kdy rostly. Toto místo by mělo být dostatečně velké a krémové barvy.
2. Tvar a lesk
Vyhýbejte se melounům, které mají hrboly. Dobré melouny by měly mít pravidelný oválný nebo kulatý tvar.
Pokud má meloun uniformní tvar, znamená to, že je správně vyzrálý. Pokud je příliš lesklý, značí to, že ještě zcela nedozrál.
Víte, že: bolesti svalů a kloubů, nervozita či nespavost mohou mít společného jmenovatele? Více se dozvíte TADY...
3. Barva
Světlé melouny neměly obvykle dostatek času dozrát na poli.
Vždy si proto vybírejte tmavší kusy s méně zřetelnými pruhy.
4. Potěžkejte je
Melouny jsou tvořeny především vodou. Ve skutečnosti je to více než 90 %, nejvíce ze všech druhů ovoce.
Proto pokud se vám po potěžkání zdá, že je na svůj objem lehký, pak je s velkou pravděpodobností uvnitř suchý.
Vyberte si proto takový meloun, který se jeví jako nejtěžší (samozřejmě s ohledem na svůj objem).
5. Vyhýbejte se stopkám
Nikdy nekupujte melouny se stopkami, protože byly z pole sebrány ještě předtím, než stihly dostatečně dozrát.
Hledejte takové, které mají v místě, kde byla stopka, mírnou jamku. Ta svědčí o tom, že stopka z něj po dozrání sama odpadla.
6. Poklepávání
Někteří lidé jsou přesvědčeni, že poklepávání po melounu nemá smysl. Není to však pravda.
Dobrý je takový meloun, který když držíte v dlani a druhou rukou po něm poklepáváte, tak v dlani jste schopni cítit jeho vibrace.
Zpracovala: Vylectese.cz
Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.
Napsat komentář