Vylectese.cz

  • Kontakt

Slyšeli jste někdy o fialových bramborách? Podle lékařů snižují krevní tlak

5.8.2018 by redakce Leave a Comment

Print Friendly, PDF & Email

Slyšeli jste někdy o fialových bramborách? Podle lékařů snižují krevní tlak

Většina z nás konzumuje bílé nebo žluté brambory. Někteří možná pravidelně sahají i po sladkých bramborách a jsou tedy zvyklí i na oranžovou barvu.

Fialové brambory se však takové oblíbenosti i přes svou výrazně sytou barvu netěší. Je to škoda. Měli bychom se o ně více zajímat především pro obrovské množství živin, které obsahují.

Fialové brambory, které pocházejí z Jižní Ameriky, dostaly svůj název podle tmavě fialové slupky i hlízy.

Existuje několik druhů fialových brambor, včetně Purple Majesty, Purple Viking nebo odrůdy Purple Peruvian.

Fialové brambory jsou bohatým zdrojem antioxidantů. Studie prokázaly, že efektivně snižují krevní tlak.

Tak jako u každého ovoce či zeleniny, jejich sytá tmavá barva nám napoví o jejich vysoké nutriční hodnotě.

Při výběru zeleniny do našeho jídelníčku je dobré řídit se také barvou – mix několika barev dokáže zajistit příjem rozmanitých živin a lépe tak naplnit potřeby našeho těla.

Toto pravidlo platí i pro fialové brambory. Jejich fialová barva prozrazuje, že jsou bohaté na silné antioxidanty s názvem antokyany.

Antokyany, které patří mezi flavonoidy, jsou známé především schopností posilovat imunitní systém a bojovat s rakovinou. Tyto antioxidanty najdete i v borůvkách a granátových jablkách.

Antokyany jsou prospěšné i pro svou schopnost chránit integritu a strukturu DNA a podporu tvorby cytokinů, které jsou nezbytné pro správné fungování imunitního systému.

Zdá se vám to stále málo?


Náš TIP: Zbavte své tělo těžkých kovů do 30 dnů. Řešení naleznete TADY...
 

Tyto silné antioxidanty mají i protizánětlivé vlastnosti, pomáhají chránit zdraví a celistvost kapilár (vlásečnic) tím, že posilují jejich membrány.

Hrají důležitou roli i při regulaci aktivity estrogenu, který pomáhá snižovat riziko výskytu nemocí spojených s hormonálními poruchami.

Snižuje krevní tlak

Studie prezentovaná na národním kongresu Americké chemické společnosti v Denveru ve státě Colorado prokázala, že konzumace fialových brambor snížila krevní tlak účastníků studie (ve srovnání s účastníky, kteří fialové brambory nekonzumovali).

Takové účinky na krevní tlak se spojují s léčivým účinkem brambor právě na vlásečnice a cévy.

Fialové brambory mají vysokou koncentraci další fyto-chemikálie s názvem kyselina chlorogenová. Ta prokazatelně snižuje krevní tlak u myší.

Chuť a příprava

Mnozí z nás milují bílé brambory a jsou zvyklí na jejich chuť a jejich konzistenci. Myslíte si, že fialové brambory jsou díky svým vysokým nutričním hodnotám méně chutné?

To v žádném případě! Svou chutí velmi připomínají běžné bílé brambory a mají o něco krémovější konzistenci.

Tak jako ostatní brambory i fialové je nejlépe vařit ve slupce. Snažte se je připravovat co nejzdravějším způsobem. Příprava brambor ve slupce v nich pomůže udržet vlhkost i živiny.

Slupka je plná vitaminu C a obsahuje mnoho polyfenolů a draslíku. Nejvhodnějším způsobem přípravy je vaření v páře nebo pečení.

Pokud se brambory rozhodnete smažit, použijte zdravý druh oleje, například kokosový. Klidně se však můžete do jednoho zakousnout s chutí, jako by to bylo jablko!

Zpracovala: Vylectese.cz



Související články:

  • Jak si vypěstovat 45 kg brambor na ploše pouze 0,4 m2 (i na balkoně)
  • Další superpotravina do vašeho jídelníčku: úžasné léčivé účinky sladkých brambor
  • O tomto byste měli vědět: Úřady právě schválily GMO brambory, které potlačují lidské geny
  • Jak správně vařit, aby se v jídle nevytvářely rakovinotvorné látky


Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.

Kategorie: Články Značky: badatel nc, k

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Doporučujeme články:

  • 7 přírodních látek na depresi a úzkost, o jejichž existenci většina lidí vůbec netuší7 přírodních látek na depresi a úzkost, o jejichž existenci většina lidí vůbec netuší
  • 12 nebezpečných zlozvyků, které byste neměli dělat večer před spaním12 nebezpečných zlozvyků, které byste neměli dělat večer před spaním
  • Zjistěte, které druhy čaje jsou vhodné pro vaši krevní skupinuZjistěte, které druhy čaje jsou vhodné pro vaši krevní skupinu
  • S tímto nápojem posílíte imunitu, detoxikujete játra a spát budete jako malé dítě

Sledujte nás na Facebooku

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • Recept na léčivou polévku, která vás zahřeje na těle i na dušiRecept na léčivou polévku, která vás zahřeje na těle i na duši
  • 9 způsobů, jak zajistit, aby váš trávicí systém fungoval hladce9 způsobů, jak zajistit, aby váš trávicí systém fungoval hladce
  • Vyrobte si domácí chilli olej: Dokáže pomoci snížit bolest a zánět kloubůVyrobte si domácí chilli olej: Dokáže pomoci snížit bolest a zánět kloubů
  • 5 jógových pozic, které snižují vypadávání vlasů a podporují jejich zdravý růst5 jógových pozic, které snižují vypadávání vlasů a podporují jejich zdravý růst
  • Masáží těchto 4 bodů se zbavíte bolesti hlavy i nespavosti!Masáží těchto 4 bodů se zbavíte bolesti hlavy i nespavosti!
  • Připravte si zázvor podle starodávných receptur: Předejdete rakovině, artritidě, vysokému cholesterolu a krevnímu cukruPřipravte si zázvor podle starodávných receptur: Předejdete rakovině, artritidě, vysokému cholesterolu a krevnímu cukru
  • Sedm zajímavých věcí, které se stanou s vaším tělem, když začnete pít šťávu z kyselých okurekSedm zajímavých věcí, které se stanou s vaším tělem, když začnete pít šťávu z kyselých okurek
  • Pupínky na těchto místech signalizují vnitřní problém!Pupínky na těchto místech signalizují vnitřní problém!

Doporučujeme články:

  • Když vlastníte tyto sandály, co nejdříve je vyhoďte. Zde je důvodKdyž vlastníte tyto sandály, co nejdříve je vyhoďte. Zde je důvod
  • 10 tipů, jak si posílit a udržet zdravá kolena10 tipů, jak si posílit a udržet zdravá kolena
  • Tajemství „kombinace potravin“, které předchází nadýmání, bolestem břicha a špatnému tráveníTajemství „kombinace potravin“, které předchází nadýmání, bolestem břicha a špatnému trávení
  • Skoncujte s únavou a vyčerpaností: Přírodní prostředky k léčbě anémie
  • Jak si vypěstujete vlastní borůvky (dokonce i uprostřed zimy)
  • Díky této pohodové dietě zhubnete až 3 kila jen za 5 dní

Copyright © 2021 Vylectese.cz · Ochrana osobních údajů (Privacy Policy)

 

Obsah portálu Vylectese.cz je chráněn autorským zákonem. Kopírování, probírání, šíření či jiné zpřístupnění tohoto obsahu, případně jeho části, je bez předcházejícího souhlasu zakázán. V případě dotazů nás kontaktujte.

Pro zkvalitnění služeb využíváme soubory cookies. Používáním této stránky s tím vyjadřujete svůj souhlas. Rozumím Více informací
Privacy & Cookies Policy
Nutné Vždy povoleno