Mnozí z nás se snažíme omezit příjem soli v potravě, nebo se jí dokonce vyhýbáme úplně, protože si myslíme, že škodí našemu zdraví.
V nadměrném množství možná ano, ale vynechat vše slané také není zdravé. Sůl je totiž důležitý elektrolyt, který pomáhá našemu tělu normálně fungovat.
Pokud jste se rozhodli solit méně, je to v pořádku, ale ujistěte se, že ji nevytěsníte z jídelníčku úplně.
Protože toto se stane s vaším tělem, pokud přestanete jíst sůl a začnete trpět nedostatkem sodíku:
1. Přibírání na váze
Jodizovaná sůl reguluje činnost hormonální soustavy a jejím vyloučením ze stravy riskujete hormonální nerovnováhu (více ZDE…).
Tento stav se může projevit i nečekaným nárůstem váhy, otokem obličeje, vysycháním pokožky a celkovou slabostí.
2. Poškození srdce
Pro srdce je rozhodně zdravější strava s běžným obsahem soli než příliš slaná jídla.
Na druhé straně, pokud máte relativně zdravé srdce a netrápí vás vysoký krevní tlak, nízký příjem soli by mohl zhoršit váš zdravotní stav.
Dokazuje to i studie z roku 2011, podle níž nízká spotřeba soli vede ke zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění.
3. Zvýšení inzulínové rezistence
Nedostatek soli se může významně podepsat na způsobu, jakým tělo reguluje hladinu cukru v krvi.
Při sníženém příjmu soli riskujete zvýšenou inzulínovou rezistenci, což má za následek zvýšení hladiny krevního cukru.
4. Dehydratace
Pokud hladina draslíku v těle klesne, mohou se objevit příznaky podobné dehydrataci (více ZDE…), jako jsou suché rty, nadměrná žízeň, slabost a méně časté návštěvy toalety.
5. Nevolnost
Nedostatek soli ve stravě má obrovský vliv na hladinu cholesterolu v krvi.
Tento stav se většinou neprojevuje časným nástupem symptomů, ale útočí na všechny části těla, včetně srdce.
Lidé s touto poruchou se často setkávají s nevolností.
Zdroj: brightside.me, Zpracovala: Vylectese.cz
Napsat komentář