Je vědecky dokázáno, že kysané zelí poskytuje mnoho významných zdravotních přínosů. Mezi nejdůležitější z nich patří lepší trávení, prevence rakoviny, mrtvice a srdečních infarktů. Vděčí za to svému jedinečnému složení nutričních látek. Jeho léčivou sílu ještě více zesiluje proces fermentace, během kterého se v něm tvoří spousta unikátních substancí.
Boj o život: Tato rostlina mě zachránila před rakovinou
V roce 2002 mi diagnostikovali nezhoubný nádor na mozku o velikosti zhruba 5,5 cm. Museli mě odvést až do metropole Bulharska, kde jsem podstoupil chirurgický zákrok. Ten dopadl úspěšně. Naneštěstí můj příběh tím nekončí.