Průměrný člověk dnes podle výzkumu konzumuje o 20 % více kalorií, než konzumovali jeho předkové v minulém století. A ačkoliv si lidé více uvědomují, co jedí, ne vždy je snadné správně sestavit pravidla zdravého stravování.
Jak se zbavit dny: Vyhněte se těmto potravinám s obsahem purinů
Puriny jsou důležité látky nezbytné pro tvorbu aminokyselin, které jsou základními stavebními látkami lidského těla. Nacházejí se v mnoha potravinách a různých množstvích. V těle se metabolizují na kyselinu močovou, odpadní produkt, který se obvykle vylučuje močí. Když je však v krvi kyseliny močové příliš, může se u lidí vyvinout stav zvaný hyperurikemie.
Odvrácená stránka kostního vývaru: Kdy je lékem, a kdy se mu vyhnout
Od počátku věků – nebo alespoň od té doby, kdy člověk objevil oheň a na scéně se objevili lovci – lidé po celém světě vařili kosti, aby z nich vytěžili i ty poslední zbytky dobroty potom, co snědli všechno maso. Kostní vývar je uznávané tradiční jídlo, které se nedávno dostalo do centra pozornosti. Sportovci, odborníci […]
10 rakovinotvorných potravin, které byste už nikdy neměli vložit do úst
Americký institut pro rakovinu (NCI) na své webové stránce uvádí, že většině rakovin se dá vyhnout. Vědci odhadují, že je to 60 až 70 % ze všech případů. Jak? Jednoduše tak, že vědomě učiníme pár rozhodnutí týkajících se naší stravy a životního stylu.
Nikdy nepřehlížejte tyto varovné příznaky nedostatku vitamínu B12
Hypokalaminémie je lékařsky výraz pro nedostatek vitamínu B12. Toto onemocnění ovlivňuje jak fyzické, tak psychické zdraví. Mezi lidmi existuje představa, že daný nutriční nedostatek se týká pouze vegetariánů nebo lidí, kteří nejedí maso. Není to však pravda.
Tato oblíbená ryba je pro vás velmi škodlivá. Nekupujte ji!
V českých obchodech je poměrně rozšířená jedna ryba, kterou mnozí dobře znají, rádi si ji připravují, ale nevědí, jak moc je škodlivá. Do Evropy se dováží převážně z asijských zemí. Přestože na hranicích projde potravinovou kontrolou, má v sobě látky, které jsou pro zdraví člověka nadmíru nebezpečné.
Vědci potvrdili, proč cihla himálajské soli je jednou z nejlepších věcí, jakou můžete vlastnit
Himálajská růžová sůl je nejčistší forma přírodní soli, jakou lidstvo zná. Vznikla totiž v době, kdy ještě neexistovalo průmyslové znečištění způsobené lidskou civilizací. Solná ložiska se nacházejí hluboko v horských oblastech Himálaje a Pákistánu. Někteří o nich hovoří jako o „růžovém zlatě“. Lidé si tuto sůl odjakživa pochvalovali, hlavně její využití při přípravě jídla.
10 potravin vyrobených v Číně, které jsou plné plastů, pesticidů a rakovinotvorných chemikálií
Čína je v dnešním moderním světě neuvěřitelně důležitá. Kromě neuvěřitelných tradic, specifik či výborné kuchyně také vyrábí řadu výrobků, které potřebujeme a používáme každý den. Dosud byl její průmysl pod dohledem veřejnosti, ale kvůli nedokonalosti norem se lidé začali vyhýbat produktům dováženým z Číny.