Už starověký lékař Hippokrates prohlásil, že všechny nemoci začínají ve střevech. Střevní mikroflóra napomáhá mnohým důležitým procesům v našem těle, včetně trávení. Střevní bakterie ovlivňují stav naší imunity i naši náladu. Základem pro zdravá střeva je pestrá škála potravin.