Jedná se o extrémně přínosný olej, jehož každodenní užívání poskytuje množství zdravotních přínosů. Obsahuje více než 60 % nenasycených mastných kyselin a je bohatý na vitamíny C, E, A a K. Také je bohatý na vitamíny skupiny B, lecitin, kyselinu salicylovou a minerály jako vápník, fosfor, draslík, hořčík, mangan, železo a zinek.
U nás nejpoužívanější olej na vaření obsahuje také nejvíce karcinogenů
Zdrojem olivového oleje jsou olivy, zdrojem arašídového oleje je podzemnice olejná, zdrojem slunečnicového oleje jsou semena slunečnice, zdrojem kokosového oleje jsou kokosové ořechy a zdrojem řepkového oleje jsou semena řepky. V Česku a na Slovensku se jedná o jeden z nejrozšířenějších a nejčastěji používaných olejů na vaření. Přesto existuje několik dobrých důvodů k tomu, abyste […]
Odvrácená stránka kostního vývaru: Kdy je lékem, a kdy se mu vyhnout
Od počátku věků – nebo alespoň od té doby, kdy člověk objevil oheň a na scéně se objevili lovci – lidé po celém světě vařili kosti, aby z nich vytěžili i ty poslední zbytky dobroty potom, co snědli všechno maso. Kostní vývar je uznávané tradiční jídlo, které se nedávno dostalo do centra pozornosti. Sportovci, odborníci […]
Za těchto 5 vážných nemocí mohou mikrovlnky. Chraňte se, dokud není pozdě
Kdo by neměl rád mikrovlnky? Jsou rychlé, jednoduché a vaření s nimi je pro nás nadmíru pohodlné. Mikrovlnné trouby se používají již přes 30 let a doslova změnily pohled celé společnosti na způsob přípravy a ohřevu jídel.
10 tajných kuchyňských triků, o kterých vědí pouze zkušení šéfkuchaři
Vaření je pro lidi, kteří ho mají rádi, doslova umění. Zatímco na jedné straně přináší radost z připravených jídel, na druhé straně dokáže být pořádným zlodějem času. Pro ty z vás, kteří chcete ušetřit čas a námahu při vaření, máme pár skvělých kuchyňských triků. Přestože jsou nadmíru jednoduché, přinesou vám pozoruhodné výsledky.
Vědci potvrdili, proč cihla himálajské soli je jednou z nejlepších věcí, jakou můžete vlastnit
Himálajská růžová sůl je nejčistší forma přírodní soli, jakou lidstvo zná. Vznikla totiž v době, kdy ještě neexistovalo průmyslové znečištění způsobené lidskou civilizací. Solná ložiska se nacházejí hluboko v horských oblastech Himálaje a Pákistánu. Někteří o nich hovoří jako o „růžovém zlatě“. Lidé si tuto sůl odjakživa pochvalovali, hlavně její využití při přípravě jídla.
Už nikdy více křečové žíly, bolesti kloubů, ztráta paměti a bolesti hlavy díky této rostlině
Věřili byste, že existuje jedno běžné koření, které vás zbaví různých typů bolestí a navrátí tak ztracené zdraví? Určitě ho všichni dobře znáte. Jeho vůně je natolik specifická, že si ho nemůžete splést s jiným kořením. Navíc je velká pravděpodobnost, že ho už máte doma, jen o jeho léčivých vlastnostech ještě nevíte.
10 druhů zeleniny, které jednou koupíte a vždy znovu dopěstujete
Vlastnoručně a opětovně vypěstovaná zelenina je bez pochyby lepší a zdravější než ta kupovaná ze supermarketu. Její získání sice vyžaduje nějaký čas, ale výhody, které z toho vyplynou, jsou nesrovnatelné. Kromě lepší chuti a výživných látek vám v budoucnu ještě i ušetří peníze.