Pěstuje se po celém světě již tisíce let. Tato rostlina pochází z rodu brukev (Brassica) z čeledi brukvovité (Brassicaceae), do které patří i květák, kadeřávek a brokolice.
Detoxikační zelná polévka
Nebojte se, nebudu vás přesvědčovat, abyste celý následující týden jedli zelnou polévkou a nic jiného. Chci vám pouze představit recept na polévku, kterou si vaše játra zamilují! Myslím si, že zelí je velmi nedoceněná zelenina. Většina lidí vůbec netuší, jak skvělá je to potravina. Připravuji si ji celou zimu, abych se vyhnula sezónním infekcím a […]
Proč může být kysané zelí tajnou zbraní na tuk, rakovinu a nemoci srdce
Je vědecky dokázáno, že kysané zelí poskytuje mnoho významných zdravotních přínosů. Mezi nejdůležitější z nich patří lepší trávení, prevence rakoviny, mrtvice a srdečních infarktů. Vděčí za to svému jedinečnému složení nutričních látek. Jeho léčivou sílu ještě více zesiluje proces fermentace, během kterého se v něm tvoří spousta unikátních substancí.
Těchto 11 potravin má nejvyšší výživovou hodnotu na světě
Existuje limit, v jakém objemu můžete jít za den. Proto je potřeba sestavit si jídelníček tak, abyste zvýšili množství živin, které přijmete. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je konzumovat potraviny, které obsahují největší množství nutričních látek.
Nápoj, který pročistí a zcela zregeneruje vaše ztučnělá játra
Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů v lidském těle. Slouží nejen k pročištění krve od toxinů, ale významnou měrou se účastní trávení živin, odbourávání tuků, regulace krevního cukru anebo metabolismu mnohých nezbytných látek.
10 druhů zeleniny, které jednou koupíte a vždy znovu dopěstujete
Vlastnoručně a opětovně vypěstovaná zelenina je bez pochyby lepší a zdravější než ta kupovaná ze supermarketu. Její získání sice vyžaduje nějaký čas, ale výhody, které z toho vyplynou, jsou nesrovnatelné. Kromě lepší chuti a výživných látek vám v budoucnu ještě i ušetří peníze.