V českých obchodech je poměrně rozšířená jedna ryba, kterou mnozí dobře znají, rádi si ji připravují, ale nevědí, jak moc je škodlivá.
Do Evropy se dováží převážně z asijských zemí. Přestože na hranicích projde potravinovou kontrolou, má v sobě látky, které jsou pro zdraví člověka nadmíru nebezpečné.
O tom, jaká ryba to je a proč byste se její konzumaci měli vyhýbat, se více dozvíte v našem dnešním článku.
Pravda o rybě Basa (pangasius)
Ryba Basa se prodává v České republice i v ostatních zemích Evropy nejčastěji ve formě zmrazených filé za velmi nízkou cenu, proto je tak populární.
Tuto rybu chovají v okolí řeky Mekong ve Vietnamu. Podle statistik se však jedná o jednu z nejvíce znečištěných řek na světě.
Obvykle se chová doslova v nádržích odpadních vod, které obsahují vysoké množství toxických látek a bakterií. Ty pak samozřejmě pronikají i do orgánů a masa ryb.
Maso ryby Basa je plné těžkých kovů, chlóru, izomerů, hexachlorbenzenu a dalších škodlivých látek.
USA zakázaly její dovoz kvůli jejímu vysokému obsahu kontaminovaných látek v mase a také kvůli podezření, že obsahuje antibiotika.
Co špatného obsahuje ryba Basa
Tato ryba je velmi nezdravá nejen kvůli prostředí, v jakém žije, ale také proto, že se vykrmuje odpadovým materiálem, který může vážně poškodit vaše zdraví.
V přírodě ryby dospívají 4krát pomaleji. Uměle chovaná Basa, kterou prodávají v našich obchodech, je nalita antibiotiky a hormony podporující její rychlý růst.
Její maso obsahuje hormony, které urychlují růst a rozmnožování ryby. Tyto hormony pak mohou narušovat i hormonální rovnováhu u člověka.
Velké obchodní společnosti, které ji prodávají, neberou žádný ohled na lidské zdraví.
Ryba Basa se prodává za velmi nízkou cenu, která přitahuje supermarkety a jejich zákazníky, aby ji koupili, a to aniž by věděli o nízké kvalitě jejího masa.
Neobsahuje téměř žádné zdravé výživné látky jako jsou omega 3 mastné kyseliny a ani jiné důležité živiny, které se běžně vyskytují v rybách žijících v přírodě.
Závěr
Pokud jste dosud konzumovali tuto rybu v domnění, že děláte něco pro své zdraví, pak vás musíme zklamat. Svému zdraví jste spíše ubližovali.
Doporučujeme vám proto se této rybě zdaleka vyhýbat.
Zkontrolujte také, zda tuto rybu nekupují školní jídelny pro vaše děti. Ty jsou často nuceny nakupovat levně, ale levné obvykle neznamená i zdravé.
Zpracovala: Vylectese.cz
Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.
. Je sice pravdou že se ryba chová v řece Mekong která je jedna z nejvíce znečištěných na světě,ovšem jak prokázali výzkumy a rozbory,ryba neobsahuje žádné toxiny ani jedovaté látky. Ryba je to vcelku chutná,ovšem nemá tolik omega 3 a jodu. Tudíž ničím zdraví neuškodíte ani nepřispějete.
Nemate pravdu- jedna sa o rybu -TALAPIA- a ano je to humus coby som nedal ani psovy. Odporucam -NEKUPOVAT. Inak Bass Velkohuby alebo malohuby je celkom rozlicna ryba. Takze by som poprosil o opravu vasich udajov o rybe vo vasom clanku. Talapia je ryba ktora zozerie da sa povedat vsetko. A ano obsahuje neuveritlene mnozstvo chemickych prvkov ktore su skodlive ludkemu telu. Ortut je bezna a samozrejme pre ZVECSENIE VAHY pre trh sa tieto filety napustaju este naviac silikonom a vodov. Po rychlom zamrazeni ziskava ryba cca o 15% vecsiu vahu takze zisky su vynosnejsie. Este raz -odporucam-NEKUPOVAT ak chcete zit zdravy zivot. Dakujem.