Mezi druhy zeleniny, které jsou dnes dostupné na trhu, je okurka hořká ta, které bychom měli věnovat naši zvýšenou pozornost. Někdy se nazývá také „hořký meloun“ nebo odborně Momordica charantia.
Jde o zeleninu podobnou okurce, ale s více vrásnitým povrchem, která dokáže s lidským tělem dělat opravdu malé divy.
Pěstuje se běžně v Jižní Americe a Asii, protože pro svůj růst potřebuje teplo.
U nás se dá koupit také, ale najdete ji obvykle jen ve specializovaných obchodech zaměřených na zdravou výživu, případně v Rakousku.
Lékař, který objevil účinky okurky hořké
Mezi množství věcí, které okurka hořká dokáže léčit, vás zřejmě zaujmou její silné protirakovinné účinky.
Muž, který toto její využití při léčbě rakoviny objevil, se jmenuje Dr. Frank Shallenberger.
Specializuje se na alternativní medicínu a terapie zaměřené na potlačování známek předčasného stárnutí.
Jak uvádí, tato rostlina dokáže potlačit rozvoj a růst rakovinných buněk, proto ji často doporučuje konzumovat i svým pacientům, kteří trpí onkologickými onemocněními.
Podle studií okurka hořká, respektive hořký meloun, usmrcuje 90 až 98 % rakovinových buněk, které se vytvoří v lidském těle. Jde opravdu o vskutku ohromující informaci.
Univerzita v Coloradu provedla studii, která zkoumala účinky této zeleniny na lidský organismus, zvláště na rakovinu. Zjistila, že už při 5% koncentraci dokázala zneškodnit téměř 64 % buněk rakoviny slinivky.
Zdravotní účinky okurky hořké na tělo
Kromě uvedených protinádorových účinků má okurka hořká účinky i na následující zdravotní problémy:
- kožní infekce
- vysoký krevní tlak
- astma
- žaludeční a trávicí potíže
- příznaky a projevy diabetu typu 2
Začleněním okurky hořké do vašeho jídelníčku dokážete pozitivně ovlivnit oblasti života, jako je například zvýšení úrovně energie a podpora metabolismu či snížit riziko porodních defektů neurální trubice u novorozenců.
Okurka hořká také velmi účinně reguluje krevní tlak, protože je bohatá na polypeptid-P a charantin – dvě látky, které jsou zodpovědné za udržování správného krevního tlaku.
Dále vás okurka hořká účinně ochrání před infekcemi, protože výrazně posiluje imunitní systém.
Za zmínku stojí i její schopnost zlepšovat zrak a opravovat poruchy očí, jelikož obsahuje vysoké množství betakarotenu.
Pokud se rádi občas napijete nebo máte problémy s játry, okurka hořká pomůže i zde. Zmírňuje totiž příznaky kocoviny, a navíc čistí a regeneruje játra.
K nezaplacení jsou i účinky okurky hořké při podpoře trávení, zmírňování dny, podpoře cirkulace krve a léčení kožních problémů jako psoriáza, mykóza či atletická noha.
Zpracovala: Vylectese.cz
Dá se ta okurka,prosím, někde sehnat? Nebo třeba semínka ?