Co na ucpaný nos a zánět dutin? Stačí sníst pár gramů této bylinky

O této rostlině jste již určitě slyšeli, ale ne v souvislosti s léčením, ale dochucováním jídel. Kdysi však byla mezi našimi rodiči a prarodiči velmi populární léčivou bylinkou.

Později se na ni téměř úplně zapomnělo, protože byla nahrazena celou škálou různých farmaceutických přípravků.

Dnes se znovu dostává do povědomí a ožívá jako součást bylinní medicíny. Mnozí už možná tušíte, že mluvíme o křenu.

Co zjistil o křenu výzkum

Empirický výzkum nedávno potvrdil to, co naši dávní předkové už dávno věděli.

Při léčbě několika onemocnění je křen stejně účinný jako chemicky syntetizovaná antibiotika. Dokonce je ještě účinnější.

Křen je obzvláště efektivní při léčbě ucpaného nosu a zánětu vedlejších nosních dutin, které zprůchodňuje tím, že z nich odstraňuje nahromaděné hleny (více ZDE…).

Pomáhá tak zmírňovat doprovodné projevy nachlazení, chřipky a jiných plicních infekcí. Kromě toho pomáhá při zánětech močových cest.

Jeho další obrovskou výhodou je, že nemá žádné nežádoucí vedlejší účinky.

A jak už bylo zmíněno výše, je nejen léčivý, ale pro mnohé lidi i chutný, a tak nám nejednou zpříjemňuje naše kulinářské zážitky.

Co dělá křen účinným lékem?

Křen patří do stejné skupiny rostlin, jako je například hořčice, brokolice anebo zelí.

Tyto druhy rostlin mají vysoký obsah glukosinolátů, které ovlivňují metabolismus hormonů a také mají protirakovinné účinky. Jejich konzumace výrazně snižuje riziko rakoviny prostaty.

Křen obsahuje hořčičný olej a allylisothiokyanát. Jejich přítomnost mu dává silné antibiotické účinky. Má také vysoký podíl vitamínu C. Obsahuje až 79 mg vitamínu C na 100 gramů.

Také má vysoký podíl důležitých minerálů a jiných zdraví prospěšných látek, jako je vápník, draslík, hořčík, fosfor, glutamin, glykosidy, sírany anebo esenciální oleje.

I singrin, velmi potentní glykosid, se nachází v křenu. Napomáhá udržování vody pomocí stimulace krevních kapilár. Omlazuje pleť tím, že zlepšuje krevní oběh v kůži.

Křen se proto může využívat při kožních terapiích.

Studie, které zjišťovaly přínosy křenu

Studie provedená týmem německých výzkumníků v roce 2006 zkoumala účinnost křenu při léčbě zánětu dutin, zánětu průdušek a infekcí močových cest.

Účastníci výzkumu byli léčeni buď standardními antibiotiky, nebo křenem a lichořeřišnicí (běžná rostlina vyskytující se v našich zahradách, jejíž listy a květy jsou také známé svými léčivými účinky).

Výsledek dopadl tak, že léčba uvedenými bylinkami byla stejně efektivní jako standardní antibiotická léčba.

Skupina účastníků léčená pomocí bylinek navíc vyžadovala méně podpůrné (symptomatické) metody a ve srovnání s běžnými léčivy byla tato léčba považována za bezpečnější.

Další studie zjistila, že čas rekonvalescence byl u křenu o 40 % kratší než u antibiotik. 

Také byla menší šance vzniku projevů infekce, na které si nejvíce stěžují uživatelé léků na podporu odkašlávání. Ty totiž pouze potlačí symptomy, ale zhorší základní příčinu onemocnění.

Jakým způsobem potlačuje infekce dýchacích cest

Křen funguje jako mírné přírodní antibiotikum. Pomáhá vašemu tělu zbavovat se hlenů, které se v případě ucpání stávají líhní bakterií. Ty pak mohou být příčinou vážných infekcí.

Křen ředí hleny, které se snadněji vysmrkají anebo vykašlou.

Zpočátku se produkce hlenů může zvýšit. Jde však o dobré znamení, protože to značí, že se tělo čistí. Měli byste být proto jeden až dva dny trpěliví a až potom slavit výhru nad onemocněním.

Doporučuje se začít užívat křen, jakmile začnete pociťovat příznaky nachlazení nebo zánětu dutin.

Při zánětu dutin je dobré použít i další účinné přírodní terapie, které zkombinujete s křenem. Mnohé z nich najdete v tomto článku.

Kombinací více metod můžete výrazně zkrátit dobu léčení, uvolnit ucpaný noc a zmírnit další doprovodné příznaky onemocnění.

Další medicínské použití křenu

Jak již bylo zmíněno, křen pomáhá i při infekcích močových cest. Stimuluje tok moči a jeho užívání je bezpečné i během dlouhého období.

Pokud trpíte na záněty močových cest, určitě si přečtěte tento článek, ve kterém se danému tématu podrobně věnujeme.

Někteří lidé užívají křen i povrchově na revmatické bolesti a nervové podráždění. Dokonce se ukázalo, že je účinný při hojení kožních ran.

I na téma revma a artritida jsme na naší stránce publikovali několik článků. Jejich seznam můžete najít ZDE.

Jak užívat křen?

Existuje několik způsobů, jak užívat křen. Nejlepší způsob je konzumace v syrovém a čerstvém stavu.

Čerstvý kořen křenu nastrouhejte a smíchejte s dalšími léčivými surovinami, jako je například med anebo jablečný ocet.

Je velmi důležité konzumovat čerstvý křen, jinak ztratí svou léčivou sílu. Proto konzervovaný křen z obchodu vůbec nepoužívejte. Na dochucení jídel je možná fajn, ale na léčbu rozhodně ne.

Také je vhodné konzumovat syrový křen. Vaření totiž zničí mnohé jeho prospěšné látky a otupí jeho štiplavou chuť.

Pro více inspirace, jak užívat křen, si prostudujte naše recepty uvedené níže.

Někdy lidé konzumují křen, aniž by si toho byli vědomi. Věděli jste, že mnohé restaurace, které prodávají suši, ho servírují s křenovou pastou?

Křen se může přidávat i do mnoha jiných jídel. Často však jde o konzervovaný nebo jinak zpracovaný křen, který již nemá své původní léčivé účinky.

Na léčbu je proto nutné používat vždy čerstvý křen.

Doporučená denní dávka křenu

Německá příručka bylinní medicíny doporučuje denní dávku křenu v objemu 0,5 až 1 čajové lžičky, tedy přibližně 3 až 5 gramů čerstvě nastrouhaného křenu 3krát denně.

V případě jeho užívání v dávkách vyšších, než jsou doporučené, může podráždit žaludek, vyvolat zvracení anebo nadměrné pocení.

Křenové recepty na uvolnění ucpaného nosu a průdušek

Zde vám nabízíme 4 recepty pro konzumaci křenu:

1) Křenový údržbář nosních dutin

Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 20 až 30 cm dlouhý kořen křenu
• 2 polévkové lžíce vody
• 1 polévkovou lžíci jablečného octa (více ZDE…)
• špetku soli

Příprava a užívání

1. Křen očistěte pomocí škrabky na brambory.

2. Nakrájejte na malé kousky a vložte do kuchyňského robota.

3. Přidejte vodu, ocet a sůl.

4. Šlehejte, dokud nevytvoříte homogenní směs.

Při manipulaci s křenem buďte opatrní, protože nakrájený křen je často stejně silný jako nakrájená cibule a může vážně podráždit vaše oči, pokud se dostane do jejich blízkosti.

Vždy od něj udržujte minimální vzdálenost na délku své ruky a pracujte v dobře větraném prostředí.

Užívejte 0,5 až 1 čajovou lžičku (3 až 5 gramů) směsi 3krát denně. Jde o opravdu silnou medicínu, která je nadmíru účinná.

Pokud jste ještě nikdy nejedli křen, začněte s velmi malými dávkami a postupně je zvyšujte.

Vyrobenou směs uskladňujte ve skleněné nádobě v lednici. Měla by tam vydržet 4 až 5 týdnů.

Případně si můžete vyrobit i menší dávku a pít ji častěji. Alespoň budete mít jistotu, že konzumujete čerstvý křen.

2) Křenové guacamole

Budete potřebovat následující ingredience:

• 2 středně velká avokáda
• 4 polévkové lžíce čerstvě nastrouhaného křenu
• 1 velkou limetku (více ZDE…)
• sůl a pepř k ochucení

Postup a užívání

1. Avokádo rozkrojte na dvě půlky a vydlabejte obsah.

2. Přidejte nastrouhaný křen.

3. Vymačkejte šťávu z limetky a přidejte sůl a pepř.

4. Všechno dobře rozmíchejte.

Guacamole podávejte jako pomazánku na pečivo nebo omáčku na namáčení mrkve anebo jiných zdravých pochutin (nikoliv bramborových lupínků!).

Pokud ji chcete udělat ještě bohatší, můžete do ní přidat řecký jogurt.

3) Křenový čaj

Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 10 gramů čerstvého křenu
• 5 gramů čerstvého zázvoru (více ZDE…)
• 200 ml vroucí vody

Příprava a užívání

1. Křen a zázvor nakrájejte na malé kousky.

2. Vložte do čajníku, zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut louhovat.

Čaj pijte 3krát denně při teplotě přibližně 40 stupňů Celsia.

Poznámka: Vroucí vodou se sice znehodnotí malá část prospěšných látek, ale ne tolik, kolik by se znehodnotilo delším vařením.

4) Křenový životabudič

Na výrobu tohoto extrémně účinného životabudiče budete potřebovat:

• 1 velký křen přibližně 15 cm dlouhý
• 1 citron
• 1 polévkovou lžíci medu (nejlépe syrového, v bio kvalitě)

Příprava a užívání

1. Očistěte křen a nastrouhejte ho.

2. Vymačkejte šťávu z citronu a smíchejte ji s medem a nastrouhaným křenem. Tuto směs uchovávejte ve skleněné uzavíratelné nádobě.

3. Tu vzduchotěsně uzavřete a nechte odstát 24 hodin.

Užívejte 1 polévkovou lžíci směsi 3 až 4krát denně.

Neřeďte s vodou! Pokud vás bude pálit hrdlo a dutiny, jde o dobrý signál, že lék zabírá.

Zpracovala: Vylectese.cz