Věřili byste, že existuje jedno běžné koření, které vás zbaví různých typů bolestí a navrátí tak ztracené zdraví? Určitě ho všichni dobře znáte.
Jeho vůně je natolik specifická, že si ho nemůžete splést s jiným kořením. Navíc je velká pravděpodobnost, že ho už máte doma, jen o jeho léčivých vlastnostech ještě nevíte.
Zdravotní přínosy bobkového listu
Jde o bobkový list (z vavřínu pravého), který má osobité místo v naší kuchyni.
Kromě tradičního dochucování jídel se jeho listy dají využít i na přípravu vynikajícího léčivého oleje.
Navíc si ho můžete vyrobit v pohodlí vašeho domova.
Nejdříve si však řekněme, jaké zdravotní přínosy má bobkový list:
- zklidňuje nervový systém
- posiluje imunitní systém
- léčí tlusté střevo
- zvyšuje a stimuluje proces pocení
- používá se při bolestech kloubů a léčbě křečových žil
- zlepšuje duševní zdraví
Recept na výrobu oleje z bobkového listu
Na přípravu oleje z bobkového listu budete potřebovat:
Ingredience
- 30 g bobkového listu
- 250 ml olivového oleje
Postup
1. bobkové listy rozemelte v hmoždíři rukou.
2. Drťte je do té doby, dokud z nich nezačne vycházet olej.
Poznámka: bobkové listy by měly být vysušené, ne čerstvé – u čerstvých by bylo problematičtější z nich získat olej, protože ten by se míchal s vodou.
3. Když se na jejich povrch vyjde olej, přemístěte listy do vzduchotěsné nádoby a zalijte je olivovým olejem.
4. Nádobu přikryjte a nechte směs macerovat dva týdny na chladném a suchém místě.
5. Po dvou týdnech bobkové listy zesílí svou vůni. Nechte je v nádobě další dva týdny.
6. Poté výslednou směs olivového a bobkového oleje propasírujte (sceďte). Můžete k tomu použít utěrku nebo bavlněný hadřík.
Použití oleje z bobkového listu
Před aplikací oleje ho jemně zahřejte. Využít se dá následujícími způsoby:
- důkladně vmasírujte olej do postižených bolavých kloubů
- léčba bolestí ucha a migrény
- při silných bolestech hlavy si vmasírujte tento olej do spánkové oblasti hlavy
- aspirin můžete nahradit tímto olejem, protože snižuje tělesnou teplotu
- zlepšuje chuť k jídlu
- pomáhá eliminovat bolesti žaludku a střev
- normalizuje funkci ledvin a jater
- tento olej můžete použít jako krém na obličej při léčbě kožních onemocnění
- je velmi účinný při léčbě akné a vyrážek
Závěr
Za léčivou rostlinu považovali bobkový list již v antice. Vyráběly se z něj vavřínové věnce, které zdobily hlavy atletů, umělců či významných osobností.
Dnes je bobkový list oblíbený zejména pro jeho typickou vůni a kořeněnou chuť, které mu dodává esenciální olej s názvem laurin. Rádi ho proto používáme při vaření.
Bobkového listu se však musí vyhýbat těhotné ženy, kterým by mohl způsobit komplikace.
Existuje množství různých receptů, jejichž součástí je právě bobkový list. Jaké zkušenosti s ním máte vy? Napište nám je v komentářích pod článkem.
Zpracovala: Vylectese.cz
Odvar z bobkového listu je výborná koupel při houbových chorobách na chodidlech. I proti zápachu.
To by mne velice zajímalo, jak ručně vymačkám z několika suchých listu (uvedených 30 g) olej??
Bobkový list docela doma jinak používáme je super.