Vylectese.cz

  • Kontakt

Zázvorovo-česneková polévka připravená z 52 stroužků česneku porazí nachlazení i chřipku

14.10.2020 by lucie Leave a Comment

Print Friendly, PDF & Email

Zázvorovo-česneková polévka připravená z 52 stroužků česneku porazí nachlazení i chřipku

Česnek patří bezpochyby mezi nejlepší přírodní antibiotika. V kombinaci s citronem, tymiánem a cibulí vytváří silný přírodní prostředek, který ničí téměř jakýkoliv virus a předchází nachlazení a chřipce.

Podle Wh-Foods:

„Největším světovým producentem česneku je Čína. Produkce česneku přesahuje 20 milionů tun ročně. Mezi další největší producenty česneku patří Indie s přibližně 1,25 milionů tun česneku ročně, Jižní Korea, Egypt a Rusko.“

Jen dodejme, že u nás vypěstujeme jen zhruba 700 tun česneku ročně a většinu česneku dovážíme právě z Číny.

Léčivé účinky česneku

Česnek se používá již po tisíce let. Ve starověkém Egyptě se používal k léčbě 22 onemocnění, jako jsou malomocenství, infekce, onemocnění plic a krve či kousnutí hmyzem.

Římané jím krmili své vojáky a námořníky, aby zvýšili jejich odolnost proti nemocem.

Výzkum ukázal, že česnek zvyšuje celkovou hladinu antioxidantů a od středověku se běžně používá k léčbě infekcí a ran.

Léčivé účinky se připisují jeho aktivní látce s názvem alicin. Vědci z Washingtonské univerzity zjistili, že česnek je stokrát účinnější než dvě populární antibiotika, která bojují proti bakteriálním onemocněním přenášených potravinami.

Po rozdrcení česneku se alliin přemění na novou složku alicin, která reguluje krevní tlak, upravuje hladiny cholesterolu a zabraňuje tvorbě krevních sraženin.

Česnek navíc snižuje riziko vzniku aterosklerózy, bojuje proti chřipce, nachlazení a bolestem uší, průjmu a zažívacím potížím, a dokonce předchází vzniku rakoviny.

Helen Bondová, konzultantka v oblasti výživy v Derbyshire (Velká Británie) a mluvčí Britské dietetické asociace, říká:

„Tato chemická látka je již dlouho známá svými antibakteriálními a antifungálními schopnostmi. Z tohoto důvodu se přepokládá, že posiluje imunitní systém.

Spousta lidí jednoduše protlačí česnek, smíchá ho s olivovým olejem a natře na chléb. Jak nebo zda to může fungovat, zatím nebylo prokázáno.“

Podle amerického Ministerstva zemědělství 1 lžička česneku nabízí tyto benefity:


Víte, že: nechuť k jídlu, kruhy a váčky pod očima, plíseň na nohou či hemoroidy mohou mít společného jmenovatele? Více se dozvíte TADY...
 
  • Množství kalorií: 4
  • Bílkoviny: 0,18 g
  • Tuky: 0,01 g
  • Sacharidy: 0,93 g
  • Vláknina: 0,1 g
  • Přírodní cukry: 0,03 g
  • Vápník: 5 mg
  • Železo: 0,05 mg (0,03% doporučené denní dávky)
  • Hořčík: 1 mg
  • Draslík: 11 mg
  • Vitamin C: 0,9 mg (0,02% doporučené denní dávky)

Vědci také zjistili, že česnek podporuje zdraví srdce, zvyšuje množství T-lymfocytů v krvi, bojuje proti virům a posiluje imunitní systém.

Australská studie, do které bylo zapojeno 80 pacientů, publikovaná v časopise European Journal of Clinical Nutrition ukázala, že strava bohatá na česnek snižuje vysoký krevní tlak (více ZDE…).

Brazilští zubaři prokázali, že česneková voda ničí choroboplodné zárodky, které způsobují zubní kaz a onemocnění dásní.

Ačkoliv vědci tvrdí, že česnek může prospívat zdraví v mnoha ohledech, farmaceutické společnosti nemají zájem provádět velké a nákladné studie, protože si ho nemohou patentovat a prosperovat díky jeho prodeji.

Zde je postup, jak si připravit chutnou česnekovou polévku, která vám pomůže získat z této zeleniny všechny zdravotní přínosy.

Recept na zázvorovo-česnekovou polévku

Budete potřebovat následující suroviny:

  • 26 stroužků česneku (neoloupaných)
  • dvě polévkové lžíce olivového oleje
  • 1/2 šálku čerstvého zázvoru (více ZDE…)
  • dvě polévkové lžíce másla
  • 2 a 1/4 šálku nakrájené cibule
  • 26 stroužků česneku (oloupaných)
  • půl šálku kokosového mléka
  • půl lžičky kajenského pepře
  • 1 a 1/2 čajové lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
  • 4 plátky citronu
  • 3 a 1/2 šálku bio zeleninového vývaru
  • mořská sůl

Postup:

1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia. Do malé zapékací mísy vložte 26 stroužků česneku, zalijte je olivovým olejem a přidejte trochu mořské soli. Přikryjte alobalem a nechte péct asi 25 minut, dokud nebude česnek dozlatova opečený a měkký.

2. Potom zapékací mísu vyndejte a nechte česnek vychladnout. Následně ho rozmačkejte vidličkou v misce.

3. Mezitím můžete rozehřát máslo na pánvi, přidejte zázvor, tymián, cibuli a kajenský pepř. Vařte asi 6 minut a přidejte pražené pomačkané stroužky česneku a 26 syrových stroužků česneku.

4. Vařte ještě 3 minuty a přidejte zeleninový vývar. Zakryjte hrnec a nechte podusit asi 20 minut.

5. Následně polévku rozmixujte a přelijte zpět do hrnce. Přidejte kokosové mléko, ochuťte solí a pepřem.

6. Pro dochucení můžete přidat trochu citronové šťávy a podávejte.

Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: healthyfoodhouse.com, Zpracovala: Vylectese.cz



Související články:

  • Pokud budete jíst česnek s medem 7 dní, toto se stane s vaším tělem
  • Česnekové mléko: Vyléčí astma, kašel, nemoci srdce, nespavost, artritidu a mnoho jiného
  • Jak si doma vypěstovat nekonečné množství nepostřikovaného česneku
  • Snězte 6 opečených česneků a sledujte, co se začne dít během následujících 24 hodin


Upozornění: Tento příspěvek v žádném případě nenahrazuje konzultaci ani vyšetření lékařem ve zdravotnickém zařízení. Příspěvky mohou vyjadřovat názory, které se nemusí shodovat s názory redakce.

Kategorie: Terapie, Zdravá výživa Značky: česnek, chřipka, imunita, nachlazení, polévka, prevence, recept, tymián, virus, zázvor

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Doporučujeme články:

  • Odstraňte nepříjemné svědění těla s těmito domácími receptyOdstraňte nepříjemné svědění těla s těmito domácími recepty
  • Dvě látky, na jejichž výskyt v kosmetice si dávejte zvlášť pozorDvě látky, na jejichž výskyt v kosmetice si dávejte zvlášť pozor
  • Deset přírodních metod, které vás zbaví bolesti paty ráno po probuzeníBolest paty zespodu: Odstraňte ji s těmito 10 přírodními metodami
  • 6 psychologicky poškozujících věcí, které byste nikdy neměli říkat svým dětem

Sledujte nás na Facebooku

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • Vyrobte si domácí chilli olej: Dokáže pomoci snížit bolest a zánět kloubůVyrobte si domácí chilli olej: Dokáže pomoci snížit bolest a zánět kloubů
  • 5 jógových pozic, které snižují vypadávání vlasů a podporují jejich zdravý růst5 jógových pozic, které snižují vypadávání vlasů a podporují jejich zdravý růst
  • Masáží těchto 4 bodů se zbavíte bolesti hlavy i nespavosti!Masáží těchto 4 bodů se zbavíte bolesti hlavy i nespavosti!
  • Připravte si zázvor podle starodávných receptur: Předejdete rakovině, artritidě, vysokému cholesterolu a krevnímu cukruPřipravte si zázvor podle starodávných receptur: Předejdete rakovině, artritidě, vysokému cholesterolu a krevnímu cukru
  • Sedm zajímavých věcí, které se stanou s vaším tělem, když začnete pít šťávu z kyselých okurekSedm zajímavých věcí, které se stanou s vaším tělem, když začnete pít šťávu z kyselých okurek
  • Pupínky na těchto místech signalizují vnitřní problém!Pupínky na těchto místech signalizují vnitřní problém!
  • 10 potravin, které se pečlivě starají o vaše játra10 potravin, které se pečlivě starají o vaše játra
  • Masáž chodidel před spaním je moc důležitá pro vaše zdraví. Dělá hotové zázraky!Masáž chodidel před spaním je moc důležitá pro vaše zdraví. Dělá hotové zázraky!

Doporučujeme články:

  • Vědecky potvrzeno: Nejlepší potravina na světě na krevní tlak, infarkt, mrtvici a cholesterol!Vědecky potvrzeno: Nejlepší potravina na světě na krevní tlak, infarkt, mrtvici a cholesterol!
  • Jedna z nejzdravějších bylinek na světě čistí cévy, zmírňuje akné a má protirakovinné účinkyJedna z nejzdravějších bylinek na světě čistí cévy, zmírňuje akné a má protirakovinné účinky
  • 8 nebezpečí pilulek na hubnutí, která bychom neměli ignorovat8 nebezpečí pilulek na hubnutí, která bychom neměli ignorovat
  • Šťáva z tohoto ovoce vám detoxikuje tělo, pomůže zhubnout a sníží otoky a bolesti kloubůŠťáva z tohoto ovoce vám detoxikuje tělo, pomůže zhubnout a sníží otoky a bolesti kloubů
  • Vaše tělo ví, kdy je smrt blízko. A všechno to začíná v nose
  • 10 neobvyklých způsobů, jak snížit vysoký krevní tlak10 neobvyklých způsobů, jak snížit vysoký krevní tlak

Copyright © 2021 Vylectese.cz · Ochrana osobních údajů (Privacy Policy)

 

Obsah portálu Vylectese.cz je chráněn autorským zákonem. Kopírování, probírání, šíření či jiné zpřístupnění tohoto obsahu, případně jeho části, je bez předcházejícího souhlasu zakázán. V případě dotazů nás kontaktujte.

Pro zkvalitnění služeb využíváme soubory cookies. Používáním této stránky s tím vyjadřujete svůj souhlas. Rozumím Více informací
Privacy & Cookies Policy
Nutné Vždy povoleno